Ketogénna strava , ktorá sa tiež nazýva ketogénna , je do značnej miery založená na znížení obsahu uhľohydrátov a zvýšení príjmu tukov. Môže sa používať nielen na chudnutie, ale aj na liečbu epilepsie u detí. U dospelých sa môže používať na liečbu cukrovky a hypertenzie. Uvažuje sa aj o podpornej liečbe ketogénnou stravou pri autizme, Alzheimerovej chorobe a Parkinsonovej chorobe.
Pozri tiež: Ak si chcete zlepšiť stav svojho tela, vyberte ľahko stráviteľnú stravu!
Hlavným predpokladom ketogénnej stravy je vylúčenie uhľohydrátov z potravy a ich nahradenie tukami. Strava by sa mala zavádzať iba pod dohľadom lekára a dietetika.
Ketogénna strava
Jedálny lístok by mal byť konzultovaný s dietetikom, pretože nesprávne zvolený môže poškodiť nás a nie pomôcť.
Nasleduje niekoľko príkladov receptov:
- Raňajky: Dve miešané vajcia so slaninou s kôprom a paradajkami.
- Obed: Tvaroh alebo tvaroh so semenami, napr. Tekvica, sezam, ľan, semená chia a paprika.
- Obed: Kuracie mäso s brokolicou, ľanový olej a olivy.
- Popoludňajší čaj: Studené nohy.
- Večera: Pstruh s avokádom a arašidovým maslom.
Pozri tiež: Bezlepková strava - vieme, pre koho je a na čo si vybrať
- Raňajky: miešané vajcia z 2 vajec, vyprážané na šunke s kokosovým olejom, horký čaj
- Obed: Banán ,, avokádo, jablko, pomaranč a kale smoothie.
- Obed: Leczo s klobásou, paradajkami, cuketou, šampiňónmi, cibuľou, olejom, vodou s citrónom na pitie.
- Popoludňajší čaj: Tvaroh s tekvicovými semienkami, horká čierna káva na pitie.
- Večera: Pečený losos so zeleným šalátom, paradajkami, uhorkou a olejom, horký čaj.
Ketogénna strava čo jesť?
Ketogénna strava sa netýka jedenia potravín, ktoré sú dobrým zdrojom tukov. Kvalita lipidov získaných z potravy tiež záleží. Preto sa odporúča konzumovať hlavne rastlinné oleje, maslo alebo majonézu.
Zoznam zakázaných výrobkov zahŕňa okrem iného: sladkosti, džemy, obilné výrobky, sirupy, zmrzlinu.
Ketogénne diétne princípy:
Ak ste sa už rozhodli začať s ketogénnou diétou, je potrebné dodržiavať niekoľko dôležitých pravidiel, niektoré z nich:
- vyhnúť sa jednoduchým cukrom
- používať dobré zdroje tukov
- nepreháňajte to bielkovinami
- zrušili sladidlá, žuvačky a konzervačné látky
- pravidelne kontrolujte
- vyhnúť sa podozrivým výrobkom
- zvoliť dobré zdroje mäsa
- piť veľa vody
- postarať sa o odkyslenie tela
Pozri tiež: Paleo diéta, vďaka nej budete mať zdravú a štíhlu postavu!
Ketogénne stravovacie proporcie
Tradičná ketogénna strava sa spravidla riadi stravou 4: 1 alebo 3: 1, t. J. Pre 4 alebo 3 g tuku dostanete celkovo 1 g bielkovín a uhľohydrátov.
Pomáha ketogénna strava v boji proti rakovine?
Niektorí ľudia veria, že okrem boja proti obezite pomáha ketogénna strava v boji proti rakovine. Odborníci na výskum rakoviny však nemajú žiadne štúdie, ktoré by tieto predpoklady potvrdili. Prechod na ketogénnu diétu v priebehu ochorenia môže mať za následok vážne komplikácie v tele.
Ketogénna strava na chudnutie
Počas ketogénnej stravy telo nedostáva energiu zo sacharidov, ale z vlastných tukov a bielkovín. Vďaka tomu si obézni ľudia vyberú, aby sa zbavili zbytočných kilogramov. Telá ketónov tiež potláčajú pocit hladu.
Má ketogénna strava vedľajšie účinky?
Vedľajšie účinky sa môžu alebo nemusia objaviť počas ketogénnej stravy. Na začiatku sa pacient môže sťažovať na zápchu alebo hnačku. Vedľajšími účinkami, ktoré sa môžu vyskytnúť, keď telo nie je na tento typ stravovania zvyknuté, sú ospalosť, strata chuti do jedla alebo únava.
V galérii nižšie nájdete, ktoré produkty ovplyvňujú vzhľad našej pokožky: