Mnoho ľudí chodí na vegetariánsku stravu nie preto, že majú takú filozofiu života a milujú všetky zvieratá, ale preto, že chcú len schudnúť . Malo by sa však pamätať na to, že vegetariánska strava nie je dobrý spôsob, ako schudnúť . Má veľa nástrah, ktoré môžu spôsobiť, že vaša váha zostane stáť namiesto toho, aby schudla .
Štúdia uverejnená v American Journal of Clinical Nutrition zistila, že ľudia, ktorí jedli asi 250 gramov mäsa denne počas piatich rokov, stratili viac tuku ako vegetariáni . Samozrejme je ťažké hovoriť o hmotnosti, pretože je známe, že mäso obsahuje veľa bielkovín, ktoré po spálení vytvárajú svalové tkanivo. Určite je to však vďaka tomu, že príjemcovia mäsa ľahšie budujú svoju tvarovú postavu.
Skutočnosť, že mäso má vysoký obsah bielkovín, je jedna vec. Malo by sa však pamätať na to, že vegetariáni nahrádzajú mäsovú náplň mnohými inými výrobkami, ktoré môžu byť v prípade chudnutia katastrofálne. Existujú niektoré úskalia, ktoré namiesto podpory chudnutia iba zvyšujú našu váhu. Zoznam takýchto produktov zostavil portál Womenshealthmag.co.uk .
Pasce pre vegetariánov
Niektorí ľudia, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu, si myslia, že bez výčitiek svedomia sa môžu dostať napríklad k falafel kebab namiesto kuracieho mäsa a bude menej kalorická. Nič nemôže byť viac zlé. Rovnako ako mäsožravci, ktorí sa snažia schudnúť, by sa vegetariáni mali starať aj o to, čo jedia. Falafel alebo falafel - cesto a omáčky sú rovnako kalorické ako v tradičnom kebabe. To isté platí pre biely chlieb, rôzne koláče a rohlíky. Každý vie, že výrobky z pšeničnej múky by mali byť opatrní.
Je známe, že ovocie je zdravé a určite, ak chcete sladkosti, mali by ste na ne lepšie dosiahnuť dosah. Avšak maximum, ktoré by ste mali jesť, je jedno ovocie denne kvôli vysokému množstvu fruktózy, ktorú obsahujú. Ak máte radi ovocnú šťavu - siahnite po čerstvo vylisovanej šťave a vyhnite sa hotovým džúsom a nápojom z obchodu. Najlepšie zo všetkého je, dať na zeleninové šťavy a veľa zeleniny . Ak ich chcete nahradiť mäsom, vyskúšajte tie s vysokým obsahom bielkovín : zelený hrášok, brokolica, ružičkový kel, špenát, šampiňóny, kukurica, špargľa.
Bielkoviny sú počas chudnutia mimoriadne dôležité. Pretože ho veľa nezískate vo forme mäsa, musíte ho vymeniť inak. Vegetariánski odborníci na výživu uskutočnili experiment a do svojej stravy pridali viac bielkovín, takže množstvo ich dennej stravy bolo 30% . Ukázalo sa, že vďaka tomu stratili za 11 týždňov až 11 kg. Najlepšie zdroje bielkovín pre vegetariánov sú: strukoviny, fazuľa, šošovica, orechy a nedávno módne quinoa.
Môže sa zdať, že mliečne výrobky a vajcia sú najzdravšie ingrediencie, ktoré si vegetariáni vyberú. Môžu však mať najviac nástrah. Stačí, keď obsahujú pesticídy, ktoré môžu nielen zvýšiť hmotnosť, ale tiež narušiť endokrinný systém.
Takže, ak ste presvedčený, že ste vegetariánom - dajte si pozor na úskalia, ktoré na vás čakajú. Vyberte si produkty rozumne a ak chcete schudnúť - vyberte tie, ktoré majú veľa bielkovín. Ak však nemáte problém s jedením mäsa a chcete schudnúť - nevyberajte si vegetariánsku stravu. Pamätajte, že proteín je najdôležitejším faktorom pri získavaní svalovej hmoty.