Vedci z Varšavskej univerzity vied o živote a poľského inštitútu pre výskum kvality skontrolovali, ktorá minerálna voda je pre nás najlepšia.
Vedci sa rozhodli splniť očakávania spotrebiteľov, ktorí si môžu dovoliť vybrať si produkt bez ohľadu na kritérium ceny. Preto sa rozhodli podrobnejšie sa venovať vodám, ktoré nájdeme na pultoch obchodov. Posudzovalo sa osem značiek šumivých minerálnych vôd: Saguaro, Kropla Beskidu, Polaris Plus, Nałęczowianka, Sudety, Cisowianka, Żywiec Zdrój a Polanica.
Rastie povedomie o kvalite potravín. Posilňuje ju aj vznik módy pre zdravý životný štýl. Poliaci preto chcú vedieť, čo im ponúkajú výrobcovia potravín a akú kvalitu majú tieto výrobky. Čítame preto na Badaniajakości.pl.
Na uskutočnenie výskumu bolo pridelených 10 vedcov z Varšavskej univerzity prírodných vied, ktorí hodnotili vodu z hľadiska 14 parametrov. Zakúpilo sa v obchodoch, v baleniach po 6 fľašiach po 500 ml v každom balení. Každá zo vzoriek bola testovaná dvakrát.
Test neposudzoval obsah minerálov a 14 parametrov týkajúcich sa vône (ostrý, osviežujúci, neutrálny, cudzí) a chuti (sladký, kyslý, horký, slaný, kyslý, kovový, osviežujúci, hryziaci, neutrálny, cudzí).
Ako sme čítali na stránkach Badaniajakosci.pl, každý z parametrov sa meral na 10-bodovej stupnici, pričom 0 bol úplne nepostrehnuteľný a 10 - veľmi silná chuť alebo vôňa. Keď vedci ochutnali vodu, vyhodnotili ju a dosiahli svoje závery, nastal čas hlasovať a zhrnúť výsledky.
Zľavy sú na vrchole
Prvým ex aequo miestom boli minerálne vody Jurajski Potok Saguaro a Kropla Beskidu, ktoré boli považované za najlepšie spomedzi všetkých skúmaných. Druhé miesto obsadili Polaris Plus, Nałęczowianka a Sudety. Cisowianka a Żywiec Zdrój uzavreli pódium. Je zaujímavé, že prvé a druhé miesto boli obsadené vodami vyrobenými pre obľúbené diskonty. Kúpime vodu Saguaro v Lidl, vodu Polaris Plus v Biedronka.
Pri výbere vody v obchode je potrebné zvážiť nielen jej vôňu a chuť, ale aj jej zloženie. Voda je koniec koncov nevyhnutnou súčasťou našej stravy. Aj keď nám samotná neposkytuje energiu, má priaznivý vplyv na naše telo.