Ovocie je nielen veľmi chutné, ale aj zdravé. Obsahujú veľa vitamínov a hodnotných minerálov. Môžu sa použiť na rýchlu prípravu chutného občerstvenia vrátane: ovocného šalátu. Ak chcete, aby vaše jedlo malo nízky obsah kalórií, nezabudnite zvoliť ovocie s nízkym glykemickým indexom, napríklad grapefruit. Určite vyskúšajte jeden z našich troch receptov na vynikajúci ovocný šalát ešte dnes!
Šalát s avokádom a jogurtom
Prísady, ktoré potrebujete:
- oranžová,
- grapefruit,
- avokádo,
- šalát z masla (niekoľko listov),
- prírodný jogurt,
- homogenizovaný syr,
- citrónová šťava,
- pár polievkových lyžíc citrónovej vody.
Príprava:
Šalát umyte a listy odtrhnite. Potom vylúpajte všetky citrusové plody a nakrájajte ich na malé kúsky.
Ďalším krokom je olúpanie avokáda a nakrájanie na plátky. Pred pridaním do šalátu posypte citrónovou šťavou.
Nakoniec jogurt zmiešajte s homogenizovaným syrom. Výsledný mliečny výrobok preletí cez ovocie. Dobrú chuť!
Ak chcete, aby bol ovocný šalát výživnejší, môžete doň pridať sušené dáta a orechy.
Marhuľový šalát s medom
Prísady, ktoré potrebujete:
- 600 gramov marhúľ (v konzervách)
- 40 gramov mandlí,
- 40 gramov hrozienok,
- Pol citrónovej šťavy,
- Med (najlepšie tekutý),
- Jeden hustý prírodný jogurt.
Príprava:
Najskôr dôkladne premiešajte prírodný jogurt a med a nechajte ho v chladničke . Mandle potom nakrájajte na menšie kúsky a opečte ich na panvici. Nebol pridaný žiaden tuk!
Nakrájajte marhule na malé kúsky a pridajte k nim hrozienka a mandle. Vyberte jogurt s medom a zmiešajte ho s ovocím. Posypte celú vec citrónovou šťavou. Dobrú chuť!
Tradičný ovocný šalát: recept
Prísady, ktoré potrebujete:
- Tmavé hrozno (asi 35 dekagramov),
- Niekoľko plátkov ananásu (môže sa konzervovať),
- Približne 50 dekád broskyne (konzervovanej v konzervách)
- Štyri kivi,
- Dve pomaranče
- Pol citrónovej šťavy.
Príprava:
Hrozno dôkladne umyte a odtrhnite zo stoniek. Môžete ich nakrájať na polovicu a odstrániť kamene - ak vás neobťažujú, dajte ovocie ihneď do misy. Ak ste sa rozhodli pre konzervované broskyne a ananásy, musíte ich najskôr vypustiť a potom nakrájať na menšie kúsky.
Ďalším krokom je olúpanie kiwi a pomaranča. Nakrájajte kiwi a pomaranč na tenké plátky alebo kúsky. Vytlačte omáčku z druhého citrusu a citrónu a nalejte ju na všetko ovocie v miske. Dajte všetko do chladničky asi pol hodiny. Dobrú chuť!
Máš rád varenie Nezabudnite sa zúčastniť nášho kvízu.