Večera je jedným z najdôležitejších jedál. Je dobré pripraviť jedlo teplé. Vo večerných hodinách nechceme tráviť príliš veľa času varením, takže sa vám určite budú páčiť naše rýchle jedlá.
Pozrite sa na naše nápady pre rýchle a chutné pokrmy. Horúca večera nemusí byť časovo náročná. Určite sa vám budú páčiť recepty na pokrmy, ktoré sme pripravili. Sú bohaté na vitamíny a minerály, vďaka ktorým zlepšíme fungovanie nášho tela.
3 osvedčené recepty na teplú večeru
Ak nechcete na večeru pripravovať kalórie, mali by ste určite vyskúšať nápady na rýchlu večeru. Zeleninové hranolky, cuketa v cestíčku alebo cíceru sa určite stanú vašimi obľúbenými jedlami, ktoré sa často objavia vo vašom jedálnom lístku.
Naše recepty, napriek tomu, že sa dajú ľahko vyrobiť, na vás určite urobia skvelý dojem.
Zeleninové hranolky
zloženie:
- 1 zemiak,
- 1 mrkva,
- 1 petržlen,
- 1 sladké zemiaky,
- 1 cvikla,
- 1 cuketa,
- 2 polievkové lyžice olivového oleja,
- soľ,
- korenie,
- 1 čajová lyžička sušeného oregana,
- 2 čajové lyžičky kari.
Príprava:
- Lúpame všetku zeleninu. Rezané do tyčí.
- Položte zeleninu na plech na pečenie, ktorý bol predtým obložený papierom na pečenie.
- Posypte korením.
- Nalejte olej cez vrchol.
- Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov Celzia. Pečieme asi 15 minút.
Cuketa v pečive
zloženie:
- veľké cukety,
- olej,
- 1/2 šálky obyčajnej múky,
- 1/2 šálky mlieka
- 1 vajce,
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
Príprava:
- Cuketa by sa mala nakrájať na plátky.
- Múku, mlieko, vajce a prášok do pečiva kombinujte v miske. Všetko dôkladne premiešajte, až kým nevznikne homogénna hmota.
- Zohrejte panvicu olejom.
- Do cesta vložte cuketové plátky. Vložte do panvice a varte asi 2 minúty na každej strane.
Cícer
zloženie:
- 1 šálka cíceru,
- 1 lyžica rastlinného oleja,
- 1 cibuľa,
- 1 lyžica strúhaného zázvoru
- 1/2 lyžice strúhaného cesnaku
- 2 semená kardamónu,
- dve čajové lyžičky kurkumy, škorice, koriandra, sladkej a feferónky,
- 2 paradajky,
- 1/2 šálky paradajkového pretlaku
- 150 ml kokosového mlieka,
- čerstvý koriander
Príprava:
- Deň predtým namočte cícer do studenej vody.
- Vo veľkom hrnci opečte cibuľu jednou polievkovou lyžicou oleja. Pridajte všetky korenia a pokračujte v opekaní.
- Paradajky olúpeme a kocky nakrájame, pridáme do hrnca, nalejeme do paradajkového pretlaku, soľ. Varte 7 minút. Miešajte stále. Pridajte cícer s nakladanou zeleninou a varte asi 40 minút.
- Kokosové mlieko zmiešajte v miske s teplou vodou. Pridajte do zásoby a znova premiešajte.
- Varte ďalších 15 minút, až kým nebude omáčka omnoho silnejšia a chutnejšia.
Vyskúšate naše recepty na horúcu večeru?