Okyslenie tela je výsledkom nesprávnej výživy. Naša strava stále častejšie zahŕňa spracované produkty, ktoré majú negatívny vplyv na acidobázickú rovnováhu. Toto ochorenie spôsobuje zdravotné problémy. Zistite, ako sa tomu môžete ľahko vyhnúť.
Pozri tiež: Jogurtová strava - zbavíte sa zbytočných kilogramov!
Ak dôjde k okysleniu tela, používa sa dihydratačná diéta. Tento typ ochorenia môže viesť k rozvoju takých chorôb, ako sú: cukrovka, ateroskleróza alebo hypertenzia. Strava, ktorá by sa mala dodržiavať pri tejto chorobe, nesmie jesť viac zásaditých potravín, ako je mäso, syr alebo pšenica.
Kedy by ste mali dodržiavať diétu na odkyslenie?
Diéta by sa mala začať, keď je narušená acidobázická rovnováha. Vďaka správne zloženým jedlám môžeme v krátkom čase obnoviť normálny rytmus tela.
Pozri tiež: Čo jesť namiesto chleba? Zdravé a rýchle recepty na vyskúšanie!
Čo je to dihydratačná diéta?
Odkysľovacia strava vylučuje spotrebu vysoko spracovaného rýchleho občerstvenia. Počas stravovania by ste mali jesť zásadité potraviny s pH v rozmedzí 7-10.
- pH 7 - voda, čerstvé maslo, kravské mlieko, čerstvá smotana,
- pH 8 - paradajky, čerstvá kukurica, reďkev biela, pomaranče, čerešne, proso, divá ryža, mandle,
- pH 9 - šalát, cuketa, dáta, figy, zelený čaj, sladké zemiaky, sójové bôby, melón, kivi,
- pH 10 - karfiol, citrón, cibuľa, baklažán, kel, zelená uhorka a špargľa.
Pri odkysľovacej diéte nie je povolené:
- vysoko spracované výrobky,
- tuk,
- vyprážané,
- cukor,
- čistené výrobky,
- kofeín,
- mastné syry.
Aké sú príznaky okyslenia tela?
- nedostatok energie, neustála únava, depresia,
- nervozita, nepokoj bez agitácie, podráždenosť,
- zápal ďasien,
- praskajúce rohy úst (žuvanie),
- hnačka, pálenie análu,
- náchylnosť k enteritíde,
- podráždenie a pálenie močových ciest,
- nádcha,
- suchá koža náchylná k podráždeniu v oblastiach s najvyšším potením,
- tenké, krehké a štiepacie nechty,
- slabé vlasy náchylné na vypadávanie,
- kŕče lýtok
- stuhnutosť krku
- lumbago,
- úbytok kostí, osteoporóza,
- reuma,
- artritída,
- zápal šliach,
- migrujúce bolesti kĺbov.
Čo robiť na odkyslenie tela?
- Každý deň vypite približne 2 litre minerálnej vody bohatej na vápnik a horčík.
- Jesť zeleninu alebo ovocie pri každom jedle.
- Zložte si jedlo tak, aby zelenina a ovocie tvorili aspoň 70% jedálneho lístka.
- Používajte čo najviac bylín a korenín.
- Vzdajte sladké nápoje, vysoko spracované potraviny, rýchle občerstvenie a instantné potraviny.
- Prestať fajčiť.
- Dostatok spánku.
- Trávte čas vonku.
Recept na zdravý obed v očistnej strave
Karfiolová polievka s ružovým korením
zloženie:
- 1 lyžica kokosového oleja
- 1 šalotka
- 1 strúčik cesnaku
- 2 čajové lyžičky sumac korenia
- 1/4 čajovej lyžičky mletého koriandra
- 10 zŕn ružového korenia
- 5 g oregana
- 250 ml studenej vody
- 1 porovnaj
- 1 biely karfiol
- 800 ml prevarenej vody
- ½ čajovej lyžičky umeboshi pyré
- 2 polievkové lyžice droždia
Príprava:
- V strednom hrnci zohrejte kokosový olej a nastrúhajte plátky šalotky a cesnaku 2 minúty. Pridajte korenie korenie, mletý koriander, ružové korenie a oregano. Pridajte studenú vodu, privarte k varu a nechajte ju minútu variť.
- Pridajte do hrnca pór a karfiol, dobre premiešajte, aby ste dochutili chute. Pridajte vriacu vodu a nechajte hrniec na miernom ohni asi 10 minút. Polievka je pripravená, keď sa karfiol rozpadne na menšie kúsky a je mäkký.
- Pridajte umeboshi pyré a dobre premiešajte. Nalejte obsah nádoby do mixéra a premiešajte do jednotnej konzistencie. Po zmiešaní je najlepšie pridať do polievky kvasinky.
- Podávajte horúce, ozdobené oreganom, štipkou sumaku a niekoľkými ružovými korením.
Vzorka jedla na očistnú stravu
- Raňajky: šalát s hlávkovým šalátom, paradajkami, uhorkou a reďkovkami, nakladaná šťava z červenej repy, jablko
- 2. raňajky: malinový banánový koktail s orechmi
- Obed: zeleninová polievka, pečená paprika plnená čerstvou zeleninou a paradajkami, grapefruit
- Popoludňajší čaj: pečená mrkva, baklažán a cuketa
- Večera: Čínska kapusta a korenie, kiwi šťava so špenátom
V galérii nižšie nájdete, ktoré produkty ovplyvňujú vzhľad našej pokožky: