Biely čaj je najmenej spracovaný čaj v porovnaní s inými druhmi. Pochádza z Číny, kde bola dostupná iba pre bohatých. Obsahuje omnoho viac živín ako zelená alebo čierna. Chráni pred mnohými chorobami, ako aj proti rozvoju rakoviny. Aké ďalšie účinky na zdravie má biely čaj?
Biely čaj - pre zdravie
Biely čaj je cenným zdrojom antioxidantov a je tiež bohatým zdrojom kofeínu. Medzi ďalšie vlastnosti čaju patria vitamíny a živiny.
Biely čaj - prečo to stojí za to?
- Vlastnosti bieleho čaju (presnejšie flavonoidy) bránia rozvoju kardiovaskulárnych chorôb, pretože významne znižujú krvný tlak, znižujú hladinu cholesterolu a podporujú reguláciu príslušnej hladiny lipidov.
- Biely čaj zabraňuje rastu škodlivých baktérií, a preto podporuje zdravie ústnej dutiny.
- Čaj je osviežujúci a povzbudzujúci (obsahuje oveľa viac kofeínu ako iné čaje).
- Podľa vedeckého výskumu pitie bieleho čaju podporuje liečbu cukrovky, pretože znižuje hladinu glukózy a zvyšuje vylučovanie inzulínu.
- Infúzia má antibakteriálny účinok, preto sa odporúča konzumovať aj pri menších infekciách.
- Zlepšuje vzhľad pokožky a pomáha regenerovať kožné bunky. Biely čaj tiež pomáha udržať vás čo najmladší. Má tiež ochranný účinok proti UV žiareniu.
- Biely čaj zabraňuje vzniku rakoviny. Polyfenoly v ňom obsiahnuté ničia nadbytok voľných radikálov.
- Biely čaj má priaznivý vplyv aj na kostrovú sústavu ľudí. Odporúča sa piť v prípade osteoporózy.
Biely čaj - ako sa má variť?
Suchý biely čaj sa môže naliať až trikrát. Čaj potom nestráca svoje cenné zložky. Nemení to ani jeho chuť. Bielemu čaju by sa malo snívať pri teplote 80 stupňov Celzia , nemal by sa naliať vriacou vodou, pretože bude zakalený a chutný. Pivovarníctvo by malo trvať asi 5 minút. Infúziu sa odporúča pripraviť v pomere: jedna lyžička sušeného na šálku .
Biely čaj - aké sú kontraindikácie a vedľajšie účinky
Biely čaj je výrobok, ktorý obsahuje veľa zdraviu prospešných vlastností. Táto osobitosť by sa však mala konzumovať opatrne. Odporúča sa nepiť viac ako 4-5 šálky infúzie denne . Pravidelná nadmerná konzumácia bieleho čaju môže mať negatívny vplyv na gastrointestinálnu sliznicu. Môže tiež znižovať vstrebávanie dôležitých živín, ako je železo alebo vitamín B1, ako vedľajší účinok.
Ak pravidelne užívate lieky, poraďte sa so svojím lekárom o pravidelnom pití bieleho čaju. Možno zistíte, že liečivé vlastnosti infúzie môžu interagovať s liekmi.