Milujeme hranolky ! Čas od času máme radi aj experimenty. Preto sa zameriavame na mierne originálne formy výroby hranoliek . Sladké zemiaky a mrkva sú mimoriadne obľúbenou alternatívou k tradičným zemiakom . Ukazuje sa, že môžete staviť ešte menej konvenčným spôsobom. Cukety hranolky sú vynikajúcou voľbou ako doplnok k mäsu a ako desiata . A sú veľmi zdravé!
Cuketa: vlastnosti. Prečo sa oplatí zahrnúť ho do vašej stravy?
Cuketa je zdravá, s nízkym obsahom kalórií a chutná! Preto je dobré zvoliť si ho ako náhradu za tradičné zemiaky, keď chcete pripraviť hranolky. Čo je to o cukine?
- Má nízky obsah kalórií, preto sa často používa v strave, napríklad na diéte Dr. Dąbrowskej .
- Podporuje správne fungovanie tráviaceho systému.
- Zabraňuje tvorbe žalúdočných vredov.
- Má nízky glykemický index .
- Je bohatým zdrojom vitamínov C, K, PP, B1 a beta karoténu, ako aj železa, draslíka a horčíka.
- Podporuje správne fungovanie mozgu.
- Má protirakovinový účinok.
- Posilňuje zrážanie krvi.
- Zlepšuje zrak a zabraňuje jeho chorobám.
- Odkysľuje telo.
Cuketa hranolky - ako ich vyrobiť?
Príprava cukety hranolky je naozaj triviálne záležitosť! Budú perfektní ako doplnok k jedlám a ako perfektné desiatu.
Zloženie :
- 2 veľké cukety
- 2 vajcia
- Pohár strúhanky
- 2 polievkové lyžice mlieka
- ½ šálky parmezánu
- 2 polievkové lyžice oleja
- Sušený tymián, soľ a korenie
Začneme predhrievaním rúry na 220 stupňov. Cukety dôkladne umyte a utrite. Rozstriháme ich na podlhovasté kúsky (čo z nich robí vhodnú formu hranoliek). Potom vajce rozbite, zmiešajte s mliekom a namočte do nich naše cukety. Na samostatnom tanieri zmiešajte strúhanku, parmezán, tymián, soľ a korenie. V takto pripravenej zmesi obaľte cuketu namočenú do mlieka a vajec.
Pripravené hranolky položte na plech potiahnutý papierom na pečenie. Nalejte to celé s olejom, trochu viac soli a korenia. Vložte ich do horúcej rúry na asi 20 minút.
Cuketa hranolky - omáčka na hranolky
Ako už bolo uvedené, cuketové hranolky sa môžu jesť ako doplnok do rôznych jedál, napríklad mäsa. Môžete ich tiež jesť sami s lahodnou omáčkou. Cuketa cuketa je na to ideálna . Môžete však tiež staviť na trochu výraznejšiu chuť. Odporúčame recept na cesnakovú omáčku, ktorá sa perfektne hodí k cukinovým hranolkám .
Zloženie :
- 2 polievkové lyžice obyčajného jogurtu
- 2 polievkové lyžice majonézy
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ, korenie, bazalka a oregano
Zmiešajte jogurt s majonézou. Olúpte cesnak a vytlačte ho z lisu. Pridajte do omáčky a premiešajte. Ochutíme soľou a iným korením. Vyplatí sa pridať veľa bylín, vďaka ktorým bude mať omáčka ešte výraznejšiu chuť a arómu.
Koľko krajín na svete, toľko tradičných chutných jedál. Dokážete uhádnuť, do ktorej krajiny patrí jedlo? Varovanie ... otázky nie sú ľahké. Veľa štastia!