Mladé generácie už nechcú jesť obilniny . Naozaj.
Môžete si myslieť, že tisícročia a ich ešte mladší kolegovia si len uvedomujú, že veľa obilnín obsahuje vysokú dávku cukru a nechcú jesť, aby bola zdravšia. Nič nemôže byť viac zlé. Dôvod, prečo sa raňajkové cereálie stávajú stále menej populárnymi, je úplne iný.
Mintel uskutočnil štúdiu a zistil, že 40% mladých ľudí zistilo, že konzumácia obilnín v mlieku bola jednoducho príliš komplikovaná a časovo náročná. Nielenže museli miešať mlieko a cereálie každé ráno, ale aj špinali misu a lyžicu. Respondenti uprednostňovali nákup proteínových tyčiniek alebo hotovej zmesi müsli v plastovom obale, ktorý je možné okamžite vyhodiť. Týmto spôsobom sa im podarilo ušetriť čas a jednoducho - nie čistiť.
Je zaujímavé, že mladí ľudia sú tak odrádzaní od nákupu obilnín, že sa už na trhu objavili. Podľa spoločnosti New York Times len v Spojených štátoch klesli príjmy tohto odvetvia z 13,9 miliárd USD v roku 2000 na 10 miliárd USD v roku 2015. Podľa predpovedí sa očakáva, že tento rok bude ešte horší.