McDonald's sa vzdáva mrazeného hovädzieho mäsa

Medzinárodný reťazec rýchleho občerstvenia urobí všetko pre to, aby získal späť zákazníkov. Po celé desaťročia sa snaží prelomiť povesť nezdravých a spracovaných potravín. Teraz zmení menu

Klasický „štvrť pounder“ (známy mimo USA ako McRoyal), považovaný za vlajkovú loď v okruhu reštaurácií McDonald's , bude pripravený z čerstvého, nie mrazeného hovädzieho mäsa, ako tomu bolo predtým.

Podľa WashingtopPost.com bude nová (a zdravšia) verzia hamburgerov podávaná od polovice roku 2018. V porovnaní s ostatnými reťazcami rýchleho občerstvenia McDonald's doteraz zaostával. Sendviče s čerstvým mäsom sú už dlho v ponuke takých amerických reťazcov ako Wendy's, Five Guys a Shake Shack.

Zostáva obísť chuť

Bohužiaľ, nie každý si bude môcť vychutnať iný spôsob prípravy hamburgera, ktorý je známy ako „Quarter Pounder“ v zámorí . Gigant reštaurácie plánuje zaviesť tieto (pomerne významné) zmeny iba v Spojených štátoch. Veľmi svedomite sa pripravoval. V testoch vykonaných na celkom 325 miestach v Texase a Oklahome zákazníci hodnotili tento krok ako mimoriadne pozitívny.

Sme odhodlaní zmeniť viac aspektov nášho podnikania, vrátane ponúkania modernejších a príjemnejších kulinárskych zážitkov, pridania novej úrovne pohodlia a technológie a vykonania pozitívnejších zmien v jedlách, ktoré podávame, povedal Steve Easterbrook, výkonný riaditeľ spoločnosti McDonald pre spoločnosť Independent.co. .uk.

Spoločnosť začala v USA revolúciu v rýchlom občerstvení skôr. Reťaz, ktorá bola v minulosti známa pre nezdravé jedlo servírovaná v amerických tyčinkách, minulý rok odstránila zo zloženia kuracieho mäsa McNuggets umelé konzervačné látky a pri výrobe roliek prestala používať kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy.

Spoločnosť McDonald's sa tiež zaviazala slúžiť kurčatám bez antibiotík a získavať vajcia iba z fariem bez klietok. Do roku 2025 musí vyplniť posledné uvedené vyhlásenie.