Sendvič je najrýchlejší spôsob, ako pripraviť chutné občerstvenie, raňajky alebo večeru . Zložky, z ktorých vyrábame, sa však môžu nudiť pomerne rýchlo. Na prípravu sendviča sa zvyčajne používa šunka, syr alebo všetky druhy džemov a čokoládových krémov . Čo robiť, aby ste mierne rozšírili toto klasické menu? Ukazuje sa, že vynikajúca tu môže fungovať chutná chlebová pasta, ktorú je možné pripraviť z jednoduchých surovín, ktoré máme v súčasnosti k dispozícii. Vajcia, tvaroh, mrkva - to sú produkty, ktoré nájdete v našich chladničkách. Navrhujeme 4 jednoduché recepty na chlebové nátierky vyrobené z domácich surovín .
Vaječné cestoviny
Toto je najpopulárnejšia nátierka, ktorú používame pre sendviče. Vaječná pasta je zdravá, chutná a veľmi výživná. A nemusí to byť nuda! Môžeme k nemu pridať chutné prísady, ktoré tak diverzifikujú jeho chuť. Ako to pripraviť?
zloženie:
- 2 vajcia
- 2 reďkovky
- Lyžička pažítka
- Lyžica majonézy alebo majonézy svetla
- Soľ korenie
Spôsob prípravy:
Najskôr uvaríme vajíčka natvrdo uvarené . Potom na ne nalejte studenú vodu, aby sa škrupina lepšie uvoľňovala, a potom ich, samozrejme, vylúpte. Nakrájajte ich na malé kúsky (na to môžete použiť rezačku vajec). Chop pažítka, podobne nakrájajte reďkovky na malé kúsky. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte majonézu, premiešajte a ochutte. Pripravenú vaječnú pastu položíme na chlieb (dobre sa hodí aj k čerstvej rožku alebo bagete).
Okrem pripravenej vaječnej pasty môžete na sendvič položiť aj šalát a paradajky. Bude to chutné!
Tvarohová pasta
Neexistuje nič ako skutočný krémový tvaroh . Chutí najlepšie, keď je umiestnený na čerstvom pečive so soľou. Môže to však byť mierne diverzifikované, ak máte dosť štandardných sendvičov. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť jednoduchú pastu z tvarohu z nášho receptu.
zloženie:
- 200 g polotučného tvarohu
- Polovica malého hladkého jogurtu
- Pol korenia
- Polievková lyžica pažítky
- Soľ korenie
Spôsob prípravy:
Vložte tvaroh do misky a jemne ju rozdrvte vidličkou. K tomu pridajte jemne nakrájanú papriku a nakrájanú pažítku. Nalejte jogurt, ochutte soľou a korením a premiešajte. Pripravenú pastu položte na chlieb.
Tu bude perfektná čerstvá uhorka, ktorá dodá našim sendvičom osviežujúcu chuť.
Pikantná mrkvová pasta
Mrkva je jednou zo základných zložiek, ktorú môžeme nájsť v našej chladničke. Ukazuje sa, že z toho môžete pripraviť aj vynikajúcu sendvičovú pastu ! Bude chutiť najlepšie korenené . Tu je jednoduchý recept na pikantnú papriku .
zloženie:
- 5 mrkiev
- 2 strúčiky cesnaku
- ½ čajovej lyžičky karí
- Štipka kajenského korenia
- ½ čajovej lyžičky sladkej papriky
- soľ
Spôsob prípravy:
Ošúpajte mrkvu a obrúste ju na veľké oká. Dajte ju na panvicu s trochou horúceho oleja a opečte. V tomto okamihu pridajte všetky korenie a cesnak pretlačený cez lis. Keď zmäkne a stane sa pastou, vložte ju do misky a počkajte, kým vychladne.
Cukrová pasta
Červená řepa je tiež zelenina, ktorá sa často vyskytuje v poľských domoch. Hoci sa môže zdať, že sa hodí k teplým jedlám, môže byť tiež ideálny pre sendviče . Stačí ho upiecť a pripraviť pripravenú lahodnú pastu z pripravenej repy . Navrhujeme, ako na to!
zloženie:
- 1 cvikla
- 1 šálka konzervovaných cícer (alebo pravidelne varených)
- Pol citróna
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ korenie
- Voliteľné trochu sezamu
Spôsob prípravy:
Cvičte z červenej repy, položte ju na plech, trochu pokvapkajte olivovým olejom, soľou, korením a vložte do rúry, ktorá je predhriata na 180 stupňov na asi 20 minút. Potom vložte do misky, pridajte citrónovú šťavu, cíceru a korenie. Všetko spolu premiešajte, až kým nebude hladké a podľa chuti.
Pastu môžete posypať chlebom opečenými sezamovými semienkami , čo bude vynikajúce!
Koľko krajín na svete, toľko tradičných chutných jedál. Dokážete uhádnuť, do ktorej krajiny patrí jedlo?