Už dlho sme si mohli vybrať medzi rôznymi náhradami kravského mlieka . Tentoraz sa však vytvoril produkt, ktorý sa netýka iba chuti a zloženia nápoja, ale aj výrobného procesu.
Zvlnené hrachové mlieko je stopercentne vegánske, bezlepkové, bez laktózy, bez sóje, bez orechov a samozrejme bez GMO. Obsahuje tiež o 50% viac vápnika ako kravské mlieko a je bohatý na vitamíny K, C, B1, mangán, vlákninu, meď, fosfor a kyselinu listovú. Chutí takmer rovnako ako kravské mlieko, ale každý, kto hľadá niečo iné, môže vyskúšať verziu bez cukru, čokolády alebo vanilky.
Eco-produkcie
Počiatočné Silicon Valley prišlo s myšlienkou takéhoto mlieka . Tím chcel vyrobiť nápoj z rastliny, ktorá sa veľmi ľahko pestuje. A čo viac, výroba hrachového mlieka spotrebuje o 96% menej vody ako výroba tradičného mandľového alebo sójového mlieka. Týmto spôsobom jeme nielen zdravé, ale chránime aj prírodné prostredie.
Mlieko je balené vo fľašiach, ktoré sú stopercentne recyklovateľné. Mlieko je v súčasnosti k dispozícii v USA, ale vzhľadom na obrovské dotácie, ktoré získalo, môžeme očakávať, že bude čoskoro k dispozícii v európskych obchodoch.