Každý milovník zmrzliny vie, že po jej zakúpení by ste ju mali jesť čo najskôr. Doteraz sme nemali inú možnosť, aby sme si dali dezert našej obľúbenej chuti do práce alebo na výlet. Našťastie sa vytvoril druh zmrzliny, ktorú si môžeme vziať so sebou bez ohľadu na to, aké je horúce, kam ideme.
Gastronaut Ice Cream je zmrzlina, ktorá sa neroztopí. Tento typ mrazeného dezertu je úplne iný ako ten, ktorý poznáme. Môžeme ich dokonca držať v rukách a naše ruky sa zašpinia. Môžeme to ľahko rozdeliť na menšie kúsky. Až keď ho začneme jesť, začne sa v ústach topiť a zistíme, že má veľmi krémovú chuť. Rob Collignon, zakladateľ Gastronautovej zmrzliny, bol inšpirovaný tými, ktoré si môžu kúpiť astronauti v priestore pri vytváraní dezertov. Ich tajomstvom nie je nič iné ako sušenie vymrazovaním , ktoré možno stručne a zjednodušene označiť ako sušenie zmrazených látok.
Môže to znieť záhadne, ale táto metóda bola vyvinutá počas druhej svetovej vojny. 34-ročný z Brooklynu pracuje na svojom zákusku 3,5 roka. Až teraz ho chce uviesť na trh a zorganizovať kampaň crowdfundingu prostredníctvom webovej stránky Kickstarter.com. Cena za servírovanie dezertov bude stáť okolo 20 PLN.