Sušený kompot je obrovské množstvo draslíka, ktorý okysličuje mozog, čo ovplyvňuje našu koncentráciu a procesy myslenia. Okrem toho je sušené ovocie zdrojom horčíka, minerálu, ktorý chráni náš nervový systém a posilňuje srdce. Sušené ovocie obsahuje tiež meď, ktorá reguluje aktivitu enzýmov, ako aj základnú zložku hemoglobínu - železo, ktoré prenáša krv v erytrocytoch.
Pozri tiež: Hroznová tinktúra môže byť chutná a zdravá. Máme na to 3 recepty
Hrozno je neuveriteľne sladké a výživné a obsahuje niektoré špeciálne schopnosti. Tu je ich niekoľko:
- pôsobiť proti zápche,
- podporuje činnosť žalúdka,
- predchádzať infekciám,
- obsahujú kyselinu listovú,
- neobsahujú cholesterol ani sodík,
- sú dobré pre kosti
- znížiť riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka, rakoviny prostaty,
- sú bohaté na minerály,
Koža a semená sú dobré na zápchu, ale ak nechcete mať účinok očistenia, môžete si vyrobiť smoothie. Postupom času si všimnete rozdiel vo svojom zdraví. Existuje mnoho štúdií, ktoré potvrdzujú úžasné výhody, ktoré vám môžu poskytnúť zelené aj červené hrozno.
Hroznový kompot
Obvykle vyrábame sušené tradičné kompóty. Podávajú sa počas prázdnin. Je to skvelý nápoj, ktorý sa môže podávať teplý alebo studený. Hroznový kompot môže pracovať v lete, podávať ho vo vysokej pohári s kockami ľadu.
zloženie:
- 1 kg bobúľ hrozna,
- 20 dkg cukru,
- 2 poháre vody
- plochá čajová lyžička mletého kardamómu
Príprava:
- Jemne odstráňte hrozno z vetvičiek, opláchnite dôkladne na site.
- Varte sirup z vody a cukru s kardamómom.
- Vložte ovocie do umytých a obarených pohárov
- Pridajte horúci sirup, zatvorte poháre.
- Pasteurizujte 15 minút.
Zloženie z hrozna a jabĺk
Hrozno môže mať kyslú chuť, pridanie sladkých jabĺk diverzifikuje chuť tohto nápoja.
zloženie:
- 1 kg jabĺk
- 1 kg hrozna
- 2 litre vody
- 3 polievkové lyžice fruktózy
- 1/2 citróna
Príprava:
- Jablká dôkladne umyte, rozdelte ich na 4 a semená nakrájajte. Jablká posypte šťavou z 1/2 citrónu, aby sa nezmenila farba.
- Hrozno umyte, vyberte a vyberte z vetvičiek.
- Na ovocie nalejte vodu, oslaďte fruktózou alebo cukrom a varte 20-30 minút. Keď je kompot pripravený, vylejte ho cez sitko.
- Zloženie jabĺk a bieleho hrozna je nevýrazné a svetlé.
Zloženie hrozna a medu
Bolo dokázané, že konzumácia medu zvyšuje imunitu organizmu a chráni dýchací systém pred rozvojom infekcie, preto stojí za to pridať trochu medu do klasického kompotu.
zloženie:
- 1 kg bieleho hrozna
- 1 liter vody
- 30 dkg cukru
- 10 dkg tekutého medu
- 1 malé balenie vanilkového cukru
- 1 tyčinka škorice
Príprava:
- Ovocie umyte, zhnité odstráňte a vložte do 2/3 výšky pohára. Do každej nádoby dajte jednu anízovú hviezdu.
- Z uvedených ingrediencií povarte soľanku, potom odstráňte škoricu a nalejte ovocie.
- Zavrite nádoby a pasterizujte 10 minút.
V galérii nižšie nájdete, ktoré produkty ovplyvňujú vzhľad našej pokožky: