Koniec jari a začiatok leta sú časy, keď najčastejšie experimentujeme s receptami s jahodami. Jedným z nich je jogurtový koláč s jahodami. Jeho príprava nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti a potrebné ingrediencie sú lacné a ľahko dostupné. Vyskúšajte náš recept koláču z jahodového jogurtu. Čas prípravy vám zaberie 30 minút a čas pečenia 35 minút.
Jogurtový koláč s jahodami - prísady
Na pečenie jogurtového tortu s jahodami budete potrebovať nasledujúce prísady:
- pohár pšeničnej múky
- 2 lyžice prášku do pečiva
- 3 polievkové lyžice zemiakového škrobu - 70 g
- 4 vajcia
- pol šálky cukru - 100 g
- pol šálky oleja
- práškového cukru
- pol šálky gréckeho jogurtu
- 300 g jahody (čerstvé alebo mrazené)
Jogurtový koláč s jahodami - metóda prípravy
Najskôr skombinujte pšeničnú múku, prášok do pečiva a škrob do misky. Potom sa bielkoviny oddelia od žĺtkov. Beat vaječné bielky, kým nevytvoria tuhú penu. Počas šľahania nalejte cukor, lyžicu po lyžičke.
Neskôr za miešania pridajte olej a žĺtky. Znížte rýchlosť miešača. Potom pridajte jogurt, ako aj zmiešanú múku, škrob a prášok do pečiva . Jemne premiešajte a nie príliš dlho.
Vyrovnajte formulár s papierom. Nalejte na to cesto. Položte predtým nasekané jahody na vrchol. Potom vložte cesto do rúry a pečte 35 minút pri 180 °. Nakoniec koláč posypte práškovým cukrom. Hotovo!
Pozri tiež recepty na grilovanú zeleninu, bielu zeleninovú krémovú polievku a cuketu a kastról.
V galérii nižšie nájdete, ktoré produkty ovplyvňujú vzhľad našej pokožky: