Kubanka je veľmi sladký , vrstvený koláč. Sú pripravení skutočne rýchlo a nevyžadujú si veľa práce.
Čo má kubánsky vzťah s Kubou? Takéto dezerty sa pravdepodobne nebudú jesť, ale sú silne nasýtené rumom - pravdepodobne preto aj združením.
Koláč by sa mal podávať veľmi chladený . Kvôli krému, ktorý sa môže topiť. Receptúra by mala obsahovať nutella a slivkový džem, aby vyvážila sladkú chuť koláča.
Skontrolujte, aké ľahké je pripraviť ich doma!
Jednoduchý recept na koláčový koláč
Chceli by ste sladký dezert? Koláč Kubanka je veľmi kakaový, našuchorený a plnený. Skontrolujte, ako ich pripraviť doma!
Prísady do piškótového tortu:
- 4 vajcia
- ½ šálky múky
- ½ šálky cukru
- 4 polievkové lyžice kakaa
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- ½ šálky kávy
- 3 veľké lyžice rumu
Prísady do krému:
- 1 kocka masla
- 2 poháre mlieka
- 3 polievkové lyžice čokoládovej smotany (napr. Nutella)
- 2 žĺtky
- 4 polievkové lyžice cukru
- 2 polievkové lyžice zemiakovej múky
- 3 polievkové lyžice pšeničnej múky
- 1 balenie sušienok
- Kakao na posypanie
- džem
- 500 ml tvrdý krém 30%
- 4 polievkové lyžice práškového cukru
Príprava:
- Začnite tým, že sušienky.
- Beat vaječných bielkov, kým nie sú lesklé, postupne pridajte cukor. Počas tejto činnosti je dôležité vajíčka poraziť.
- Potom do zmesi pridajte žĺtky.
- Miešajte alebo miešajte - ide o to, aby sa všetky zložky dôkladne kombinovali.
- Potom preosejte kakao, múku a prášok do pečiva do vaječnej zmesi.
- Namastite plesňou maslom, nalejte hotové sušienky do formy.
- Piškótový koláč pečieme 40 minút v peci predhriatej na 160 stupňov.
- Keď je piškótový koláč pripravený, nechajte ho vychladnúť.
- Teraz môžete začať pripravovať krém. Pripravte si veľkú misku. Vložte žĺtky, múku, cukor a pohár mlieka. Všetko dôkladne premiešajte, až kým sa zložky nekombinujú.
- Druhé poháre mlieka povarte, potom pridajte zmes a premiešajte.
- Pripravený krém odložte, aby vychladol.
- Vo veľkej mise rozmačkajte maslo a postupne pridajte krém, ktorý ste predtým pripravili. Na konci pridajte čokoládovú smotanu a premiešajte, kým sa kombinuje.
- Pripravte plech na pečenie a zarovnajte ho s papierom na pečenie.
- Naň položte piškótový tortu a potom namočte rum a kávu.
- Nasaďte krém na piškótový koláč a rozotrite.
- Potom dajte sušienky na omšu a prikryte ich džemom.
- Potom znovu vložte sušienky do jamu.
- Šľahačku pritlačte práškovým cukrom a položte na tortu.
- Vložte koláč do chladničky. Pred podávaním by malo byť veľmi chladené.
- Koláč posypeme kakaom.