Môžete jesť slivku a pudingový koláč znova a znova. Krehké pečivo, puding a šťavnaté slivky sú výrobky, ktoré veľa gurmánov miluje. A toto chutné, chrumkavé drobivo! Znie to chutné? Ak áno, určite vyskúšajte náš recept na koláč so slivkami a pudingom. Jeho vykonanie nie je príliš komplikované. Určite to zvládnete!
Dort so slivkami a pudingom: recept
Vytvorenie slivkového koláča s pudingom bude nejaký čas trvať, ale táto chuť vykompenzuje chvíle strávené v kuchyni. Dúfame, že sa k tomuto receptu často vrátite. Pracovať!
Prísady, ktoré potrebujete:
- Pol kilogramu sliviek,
- Cukor (asi 130 gramov),
- Pšeničná múka (300 gramov),
- Jedna plochá lyžica prášku do pečiva,
- Margarín (200 gramov),
- Jedno vajce
- Jedna polievková lyžica vanilkového cukru,
- Jedno balenie pudingu (najlepšie krému alebo vanilky),
- Práškový cukor na sypanie (nie je potrebný).
Príprava:
Najskôr dôkladne umyte slivky a potom ich vysušte. Ovocie nakrájajte na štvrtiny, nezabudnite semená odstrániť. Potom môžete pokračovať v príprave cesta.
Začnite rozrezaním margarínu na malé kúsky. Vložte ju do misky a pridajte múku, prášok do pečiva a cukor. Celú vec trite prstami. Potrebné na malé drobenie. Pridajte jedno vajce a skombinujte všetky ingrediencie do lopty. Dajte to do chladničky asi pol hodiny.
Medzitým urobte puding. Varte podľa pokynov na obale. Po 30 minútach vyberte koláč z chladničky a rozdeľte ho na dve časti (jednu urobte trochu väčšiu ako druhú). Vložte menšiu späť do chladničky.
Potom pripravte plech na pečenie. Vyberte si rezačku cukroviniek s rozmermi 20 x 30 centimetrov a zarovnajte ju s papierom na pečenie. Nakrájajte na druhú časť cesta a položte ich na spodnú časť pekáča. Dierujte dno vidličkou a vložte do rúry predhriatej na 189 stupňov Celzia. Pečieme 15 minút.
Po uplynutí tejto doby dajte slivky na cesto a nalejte puding. Nastriekajte menšiu časť cesta na vrch. Najlepšie je použiť strúhadlo s hrubými okami.
Pečieme koláč v peci predhriatej na 180 stupňov Celzia po dobu 45 minút. Po odstránení zákusku môžete posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Máš rád varenie Nezabudnite sa zúčastniť