Zinok je jedným z najdôležitejších prvkov v našom tele. Je zodpovedný za mnoho procesov a ovplyvňuje naše silné kosti a dobrý zrak. Nedostatok aj prekročenie tohto prvku predstavujú vážne ohrozenie zdravia.
Nedostatok zinku
Medzi príznaky nedostatku zinku patria:
- Suché ústa
- Zníženie libida,
- Kožné choroby,
- Strata chuti do jedla
- Strata chuti a zápachu,
- Znížená tolerancia voči alkoholu
- Zlá imunita (citlivosť na vírusové a bakteriálne infekcie),
- Problémy s pamäťou a koncentráciou,
- apatia,
- Neustála únava.
Bohužiaľ, veľa ľudí má nedostatok zinku. Ovplyvňujú ho produkty, v ktorých sa nachádza, a ľudia ich konzumujú zriedka a vo veľmi malom množstve. Naviac je absorpcia tohto prvku obtiažna .
Malo by sa tiež spomenúť, že nepriateľmi zinku sú nielen alkohol a cukor. Zahŕňajú tiež otruby, pretože sú bohatým zdrojom vlákniny, a výrobky obohatené o železo a meď.
Nízka úroveň tohto prvku je najviac vystavená ľuďom s alkoholizmom, gastrointestinálnymi chorobami, vegetariánmi, tehotnými ženami, atlétmi, ako aj ľuďom s obmedzujúcou diétou.
Niektorí vedci tvrdia, že nedostatok zinku je faktorom, ktorý zvyšuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby.
Nadbytok zinku v tele - ako sa prejavuje?
Medzi príznaky nadmerného množstva zinku v tele patria :
- Bolesť brucha,
- Strata chuti do jedla
- Bolesti hlavy,
- nevoľnosť,
- Hnačka.
Prebytok tohto prvku sa vyskytuje veľmi zriedka. Účinky dlhodobého doplňovania zinku sú však pre telo nebezpečné. Príliš vysoká hladina tohto prvku vedie k zníženiu frakcie HDL-cholesterolu, ako aj k zníženiu imunity organizmu.
Potreba zinku
Dopyt po zinku sa mení v rôznych fázach ľudského života. Je to najväčšie počas intenzívneho rastu tela a rastu nových tkanív. Takže hovoríme o detstve, detstve, ako aj v období privítania, tehotenstva a dojčenia.
Denná požiadavka na zinok:
| Vek a pohlavie | Zinok (mg) |
| Dojčatá (do 6 mesiacov) | 2 |
| Dojčatá (od 6 mesiacov do 1 roka) | 2.5 |
| Deti (od 1 do 3 rokov) | 2.5 |
| Deti (4 až 9 rokov) | 4 |
| Dievčatá (vo veku 10 - 12 rokov) | 7 |
| Dievčatá (vo veku 13 - 18 rokov) | 7.3 |
| Chlapci (vo veku 10 - 12 rokov) | 7 |
| Chlapci (vo veku 13 - 18 rokov) | 8.5 |
| ženy | 6.8 |
| Muži | 9.4 |
| Laktácia (nad 19 rokov) | 10.4 |
| Tehotné ženy (nad 19 rokov) | 9.5 |
Zinok - akú úlohu hrá v tele
Prítomnosť zinku je nevyhnutná pre správne fungovanie tela. Tento prvok je zodpovedný za stav pokožky, vlasov a nechtov. Podporuje fungovanie imunitného systému a neutralizuje voľné radikály.
Zinok tiež ovplyvňuje plodnosť - je zodpovedný za tvorbu spermií a tiež ovplyvňuje jeho životaschopnosť. Reaguje tiež na dobrý zrak a silné kosti. Je nevyhnutné pre správny rast,
V ktorých produktoch nájdeme zinok?
Zdravá a vyvážená strava by mala poskytnúť zdravému človeku správne množstvo zinku. Najbohatší zdroj tohto prvku v potravinách je korenený. Veľké množstvo zinku je tiež obsiahnuté v:
- sezam,
- Pšeničných klíčkov,
- Kešu orechy,
- kakao,
- Tekvicové semiačka,
- Olej z ľanových semienok,
- Slnečnicové semienka,
- pečeň,
- Žĺtok.
Prírodné medicíny dokážu zázraky. Nezabudnite sa dozvedieť viac o bylinách a liečivých rastlinách: