Mnoho ľudí spája horčicu iba s horčicou. Horčica má však okrem varenia aj liečivé vlastnosti. Môžete ho používať interne aj externe. Odporúča sa pri mnohých ochoreniach a chorobách.
Pozri tiež: Melissa - nielen na dobrý nočný spánok. Aké sú vlastnosti tejto rastliny?
Horčičné semeno - použitie v prírodnej medicíne
- Radikulitída a reumatoidná artritída
Horčičné semeno (čierna odroda) sa odporúča používať vo forme obkladov na bolesti, ktoré sprevádzajú reumatoidná artritída, ako aj na bolesť v koreňoch.
Na tento druh bolesti môžete použiť horčičný olej, ktorý je tiež vyrobený z čiernej horčice. Mal by sa používať vo forme 2% liehového roztoku s kombináciou ďalších zložiek, napríklad gáforového oleja.
Horčičný olej sám osebe je príliš silný a môže spôsobiť nekrotické pľuzgiere na pokožke.
- Problémy so žalúdkom
Biela horčica a jej vlastnosti majú dobrý vplyv na žalúdok - tvoria ochrannú vrstvu na žalúdočnej sliznici. Výsledkom je, že biela horčica znižuje bolesť žalúdka, chráni ju pred podráždením a znižuje zápal. Konzumácia horčice sa odporúča v prípade prekyslenia, vredov, zápalu čriev a žalúdka.
Okrem toho biele horčičné semená stimulujú sekréciu žalúdočnej šťavy. To zlepšuje trávenie. Ľudia, ktorí majú slabú chuť do jedla alebo často zápasia s problémami trávenia, by mali siahať po horčici.
Konzumácia horčičných semien sa odporúča aj ľuďom, ktorí majú problémy s vylučovaním. Biela horčica napučiava v zažívacom trakte a je dobrým liekom na zápchu.
- Reumatické bolesti
Biela horčica sa odporúča aj pri reumatických bolestiach. Plátené vrecká naplnené horčicou by sa mali umiestňovať na boľavé miesta.
Ak sa vyskytne bolesť v dolných končatinách - dajte nohy do horčičného semena, to isté platí pre vaše ruky.
- zápal dutín
Ak máte príznaky zápalu dutín, siahajte po bielych horčicových semenách. Toto je overené opatrenie - semená vložte do husto tkanej látky a potom ich zahrejte.
Teplý, ale nie príliš horúci (nemal by páliť pokožku), pritlačte si na čelo a líce. Týmto sa otvoria dýchacie cesty. Liečba sa môže opakovať niekoľkokrát denne.
Horčičné semeno - kontraindikácie a vedľajšie účinky
Semená horčice čiernej sa nemôžu na pokožke uchovávať príliš dlho - maximálne niekoľko minút . Čierna horčica rozširuje krvné cievy, čo zasa spôsobuje začervenanie pokožky a jej pálenie.
Udržiavanie čiernych horčicových semien na pokožke môže dokonca poškodiť pokožku so symptómami zápalu av najhoršom prípade dokonca aj nekrózou tkanív.
Semená čiernej horčice by sa nemali jesť, pretože príliš veľa z nich môže spôsobiť nadmerný krvný výtok z gastrointestinálnej sliznice. To môže v konečnom dôsledku prispieť k poškodeniu glomerulov a hematúrii. Konzumácia čiernej horčice (napr. Veľké množstvo čiernej horčice) môže poškodiť prostatu.
Štítna žľaza je však kontraindikáciou pri konzumácii a používaní bielej horčice. Horčicové semená môžu okrem toho znižovať hladinu glukózy v krvi, takže ak trpíte cukrovkou, lekár by mal konzultovať ich spotrebu.
Horčičné semeno - nutričné hodnoty
Horčičné semeno obsahuje veľa cenných živín. Tie obsahujú:
- tuky,
- proteín,
- vlákien,
- vitamín C,
- Vitamín A,
- Vitamín E,
- vitamín K,
- vitamín B6,
- tiamín,
- niacín,
- riboflavín,
- Kyselina listová,
- sodný,
- draselný,
- vápnik,
- železo,
- horčík,
- zinok,
- fosfor.
Horčica - použitie v kuchyni
Horčičné semienka sa používajú aj pri varení. Najslávnejším produktom, ktorý tieto semená obsahuje, je horčica. Horčicové semená sa tiež pridávajú ako korenie na mäso. Semená bielej horčice sa pridávajú aj do konzervovaných húb, uhoriek a kapusty. Rastlina sa tiež pridáva do omáčok a grilovaného mäsa.
Horčica recept
Výroba horčice nie je náročná. Môže sa pripraviť niekoľkými spôsobmi - viac alebo menej korenené.
zloženie:
- horčica (200 g),
- voda (pol pohára),
- korenie: kurkuma, cesnak, paprika, korenie,
- štipka soli,
- jablčný alebo vínny ocot (pol pohára).
prevedenie:
Horčicu zmiešajte (môžete ju nechať so zrnami), potom na ňu nalejte vodu a ocot. Vyňatie pôdy z produkcie na 24 hodín. Po uplynutí stanoveného času pridajte niekoľko polievkových lyžíc vody a korenia (podľa potreby) a premiešajte. Horčica by sa mala uchovávať v chladničke.
Horčová masť - recept
Horčová masť je určená na bolesť svalov a kĺbov. Mal by sa aplikovať pred spaním na boľavé svaly a kĺby. Masť sa nemá trieť.
zloženie:
- horčica (50 g),
- lieh (10 g),
- surové vaječné biele (100 g),
- gáfor (50 g).
prevedenie:
Do pohára nalejte gáfor a duch, pridajte horčicu a premiešajte. Pridajte proteín a všetko znova premiešajte, aby ste vytvorili masť.
Masť uchovávajte v chladničke. Pred použitím na bolesti kĺbov a svalov by sa mal zahriať. Masť by sa mala na tele udržiavať 20 minút, potom sa umyť teplou vodou a utrieť uterákom.
Olej z horčice bielej
Biela horčica sa používa aj v kozmetike. Olej z tejto rastliny má zmäkčovacie a zvlhčovacie vlastnosti. Pravidelné používanie tohto oleja navyše redukuje odlupovanie pokožky, a preto sa odporúča najmä ľuďom so suchou pokožkou, ktoré si vyžadujú správnu regeneráciu.
Olej z horčice bielej sa dá tiež masírovať do pokožky hlavy a vlasov - vďaka tomu zabránite vypadávaniu vlasov a zbavíte sa lupín.
Pozri tiež: Mäta pieporná - aké sú jej zdravotné vlastnosti a čo to ovplyvňuje?
Snažíte sa prísť o ďalšie kilogramy? Tieto výrobky sťažujú schudnutie. Nezabudnite sa im vyhnúť: