Cesnakový sirup je jedným z domácich liekov na prechladnutie, chrípku, bolesť v krku, infekcie a choroby horných dýchacích ciest. Je veľmi ľahké vyrobiť ho a dá sa urobiť doma. Cesnakový sirup sa odporúča konzumovať profylakticky, pretože má protirakovinový účinok, ničí veľa baktérií v tele a má tiež dobrý vplyv na náš tráviaci systém a vzhľad pokožky. Aj keď to nie je chutné - stojí za to piť!
Pozri tiež: Cibuľový sirup - dokonalý prostriedok proti kašľu. Ako to urobiť?
Cesnakový sirup - vlastnosti
Cesnak sám o sebe má veľmi nízky obsah kalórií a navyše obsahuje veľa veľmi cenných výživných látok. Preto v cesnakovom sirupe nájdete draslík, železo, horčík, selén, síru, alicín, ako aj vitamíny A, C, PP a B1 a B2.
Ako cesnak funguje:
Cesnak sa nazýva prírodným antibiotikom z dôvodu, po dlhú dobu, mnoho generácií späť, ľudia sa liečili cesnakom a cibuľou. Cesnak má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Okrem toho bojuje proti mnohým baktériám v tele (stafylokoky aureus, areola, streptokoky, koliformné baktérie). Cesnak je tiež účinný v boji proti vírusom, jeho podávanie sa odporúča pri boji proti vírusovým infekciám.
Cesnak zabraňuje vzniku mozgovej príhody a infarktu myokardu (cesnak má antikoagulačné vlastnosti) a tiež znižuje aterosklerotické lézie. Jesť cesnak tiež dobre funguje pre tráviaci systém, pretože zvyšuje trávenie a vylučovanie žlče a znižuje plyn. Zlepšuje prácu mozgu u starších ľudí, pretože chráni mozgové neuróny.
Jesť cesnak často znižuje riziko rakoviny žalúdka. Odporúča sa tiež pri problémoch s pokožkou, často konzumovaný cesnak ničí voľné radikály a bráni ich tvorbe.
Pozri tiež: Elderberry je prírodné antibiotikum. Starodávna šťava a sirup budú bojovať proti horúčke a kocovine
Cesnakový sirup - recept
Výroba cesnakového sirupu nie je časovo náročná, príprava trvá iba pár minút.
Na výrobu cesnakového sirupu potrebujete prísady ako:
- 1 kus cesnaku (najlepšie ak používate poľský alebo európsky cesnak),
- 1 citrón
- 1 pohár studenej vody (mal by sa vopred prevariť),
- med (asi 4 lyžice).
Príprava:
- Citrónovú šťavu vytlačte do pohára vody.
- Olúpte cesnak a rozdrvte ho.
- Pridajte cesnak a med do pohára vody a citrónovej šťavy.
- Všetky zložky by sa mali miešať s vodou.
- Nalejte získanú šťavu do pohára, naskrutkujte ju (tak, aby bola pevná) a dajte ju na tmavom mieste na 24 hodín.
- Po 24 hodinách sa pretlačí gázou. Tinktúru nalejte do nádoby s uzáverom (potom nestratí svoje vlastnosti) a vložte ju do chladničky.
Ak nechcete piť studený sirup, môžete dávku, ktorú užívate, naliať teplou vodou.
Cesnakový sirup - dávkovanie
Cesnakový sirup sa môže konzumovať pri infekciách, nachladení, ale aj profylakticky. Cesnakový sirup sa odporúča piť pred spaním.
Denná dávka cesnakového sirupu pre deti je jedna čajová lyžička denne. Odporúča sa podať detský cesnakový sirup s inou tekutinou alebo ho pridať do šalátov alebo šalátov. Je to preto, že cesnakový sirup je korenený. Dospelí by mali konzumovať 2 čajové lyžičky tinktúry denne. Ak je infekcia závažnejšia alebo sa príznaky zhoršia, dávka cesnakového sirupu sa môže zvýšiť. Deti môžu piť cesnakový sirup dvakrát denne, ale jednu čajovú lyžičku a dospelí môžu piť 2 polievkové lyžice dvakrát denne.
Cesnakový sirup - kontraindikácie
Sirup má vo svojom zložení veľa cenných zložiek, ale veľmi veľké množstvo konzumovaného cesnaku môže spôsobiť nežiaduce príznaky, vrátane únavy, zvracania, hnačky a závratov. Ľudia, ktorí majú gastrointestinálne problémy, by sa mali vyhnúť nadmernému množstvu cesnaku. Lieky v kombinácii s cesnakom môžu zhoršiť príznaky.
Cesnak sa tiež neodporúča ľuďom s vysokým krvným tlakom, pretože riedi krv. V extrémnych prípadoch môže nadmerná konzumácia cesnaku viesť k alergiám, ktoré sa prejavia ako červené škvrny a vyrážky na pokožke.
Pozri tiež: Borový sirup má veľa liečivých vlastností. Ako vyrobiť sirup z borovice?
Nezabudnite, že vyššie uvedený článok nenahrádza lekárske stretnutie.