Rebarbora sa dá použiť mnohými spôsobmi, môžeme ju jesť surovú, piecť alebo variť. Surové stonky rebarbory sú kyslé, takže je najlepšie zvoliť tie, ktoré sú ružové alebo červené. Ak hľadáte osviežujúci nápoj pre jarné a letné horúčavy, určite vyskúšajte receptúru rebarbory rebarbory. Ak chcete urobiť dobrý rebarborový kompot, nezabudnite stonky vopred nakrájať na menšie kúsky a potom pridajte vodu.
Ak chcete ísť na diétu, nezabudnite si najprv skontrolovať BMI. Vďaka tomu budete môcť určiť, či je strava potrebná alebo naopak.
Rebarbora má mnoho výživových vlastností, ktoré budú užitočné pre správne fungovanie nášho tela. Rebarbora pozostáva z:
- vitamín C,
- Vitamín E,
- Vitamín A,
- fosforu,
- vlákno.
Tí z nás s akné náchylnou k pokožke by mali do receptúry pridať rebarbora, pretože obsahuje raponticín, ktorý je estrogénny. Keď sa rebarbora pečie, vytvára sa polyfenol rapontigenín, ktorý bráni rastu rakovinových buniek. Rebarbora má tiež antioxidačné a antialergické vlastnosti a má pozitívny vplyv na fungovanie obehového systému.
Na jar by ste mali vyskúšať recept rebarbory rebarbory. Je osviežujúci a veľmi chutný. Nepochybne poteší chuť mnohých z vás. Nezabudnite sa pozrieť na naše recepty na túto liečbu!
Pozri tiež: Rebarbora torta - 5 nápadov pre chutný a rýchly dezert
Rebarborový kompot
Ak hľadáte ľahký recept na klasický rebarborový kompot, ste na správnom mieste. Recept nižšie nevyžaduje drahé ingrediencie, dokonca ich môžete kúpiť v neďalekom obchode.
zloženie:
- 1 kg čerstvého rebarbory
- ¾ šálky cukru
- 3 litre vody
- 1 lyžička pohánky medu
- niekoľko listov čerstvej mäty a kocky ľadu
Príprava:
- Rebarbora umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte na plátky s hrúbkou 0,5 cm.
- Preneste do vysokej nádoby a nalejte na ňu studenú vodu, potom ju nechajte variť. Pridajte cukor a varte asi 15 minút, za občasného miešania. Počas tejto doby by kompot mal dostať svetloružovú farbu. Vyňatie pôdy z produkcie na ochladenie.
- Kompost rozotrite cez sitko do čistej nádoby.
- Podávame s čerstvými lístkami mäty a kockami ľadu.
Zloženie rebarbory a jabĺk
Prevažná časť pružiny uzavretá v pohári - áno je to možné. Kombinácia sladkých jabĺk a kyslej rebarbory určite osloví mnohých!
zloženie:
- 4 - 5 hustých vetvičiek rebarbory
- 2 veľké jablká
- 1 citrón
- 7 polievkových lyžíc cukru
- 2,5 litra vody
Príprava:
- Ošúpajte ovocie a zeleninu, nakrájajte na kúsky a vložte do vriacej vody, podľa chuti pridajte cukor, ak chcete, môžete šťavu vytlačiť z 1 citróna. Varte, až kým nezačne vrieť, a potom ďalších 5 minút.
- Preceďte cez sito a podávajte vychladené.
Zloženie rebarbory a jahôd
Jahodová sezóna sa už začala, preto sa oplatí ich pridať do rebarbory rebarbory. Urobí váš nápoj sladším najprirodzenejším možným spôsobom!
zloženie:
- 1 kg ovocia (350 g jahôd a 650 g rebarbory)
- 3 polievkové lyžice cukru
- voda
Príprava:
- Jahody umyte, zničte ich a vložte do hrnca. Rebarbora umyte a nakrájajte na väčšie kúsky.
- Pridajte jahody a nalejte vodu tak, aby pokrývalo ovocie asi o 3 cm vyššie. Pridajte cukor a premiešajte.
- Ovocie priveďte k varu a varte asi 20-25 minút, až kým nie sú mäkké a takmer uvarené. Ak je to potrebné, sladte.
Pozri tiež: Strawberry cake - 5 jednoduchých receptov, ktoré vás oslovia
Rebarbora kompot so škoricou
zloženie:
- rebarbora (400 g)
- 1,5 litra vody
- 10 cm škorica
- 4 polievkové lyžice cukru
Príprava:
- Rebarbora nakrájajte na kúsky široké asi 2 centimetre.
- Nalejte do hrnca, pridajte cukor a škoricu, pridajte vodu a varte asi 10-15 minút. Ochladí sa, odstráni sa škoricová kôra a kmeň.
Rebarborový kompot s mätou
zloženie:
- 4 rebrové stonky
- 3 poháre vody
- 3 polievkové lyžice cukru
- 2 strúčiky
- mäta
Príprava:
- Rebarbora nakrájaná na malé kúsky a prikrytá v kvetináči s cukrom.
- Nechajte pôsobiť 15 minút, aby sa šťava ľahko uvoľnila.
- Potom nalejte vodu, pridajte klinčeky a privarte.
- Varte ďalších 10 minút a potom pridajte niekoľko lístkov mäty.
- Podávajte teplé alebo chladené, môžete ho naliať cez sitko.
Zostaňte informovaní. Rovnako ako fanúšik ProNailsu na Facebooku!
Vyzeráš, akoby si jedol. Tieto výrobky skutočne ovplyvňujú našu pleť