Ryžové kotlety sa pripravujú relatívne ľahko a sú vhodné pre vegetariánov. K nim je možné pridať veľa prísad. Najlepšie je kombinovať ich so zeleninou alebo hubami. Predstavujeme klasický recept. Rezne z nášho receptu stačia na 2 porcie. Čas varenia sa odhaduje na približne 30 minút.
Príprava tohto jedla si nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti . Všetko, čo potrebujete, je niekoľko lacných a ľahko dostupných ingrediencií, ktoré vykúzlia vynikajúce jedlo pre celú rodinu.
Ryžové kotlety - prísady
Na toto jedlo odporúčame používať hnedú ryžu, ktorá je zdrojom vlákniny . Túto verziu odporúčame najmä pre ľudí na diéte. Na varenie ryžových kotletiek v klasickej verzii budete potrebovať nasledujúce prísady:
- 1 šálka hnedej ryže
- asi 30 gramov húb
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- paprika
- vajíčko
- 2 polievkové lyžice krupice
- omrvinky
- olej
- soľ, korenie, bylinné korenie
Ryžové kotlety - recept
Ryžu uvaríme a vypustíme. Mrkvu nastrúhajte, nakrájajte na papriky a huby. Potom panvicu zohrejte, nalejte do oleja a nakrájanú cibuľu restujte až do priesvitnosti. Potom pridajte strúhanú mrkvu a huby. Vyprážajte, kým nie sú mäkké. Potom pridajte soľ a korenie.
Potom zmiešajte ryžu so zeleninou, pridajte vajíčko, krupicu . Po premiešaní vytvorte kotlety, obalte do strúhanky a osmažte na oleji.
Ryžové kotlety chutia najlepšie s novými zemiakmi a červenou repou.
Pozri tiež recepty na grilovanú zeleninu, bielu zeleninovú krémovú polievku a cuketu a kastról.
V galérii nižšie nájdete, ktoré produkty ovplyvňujú vzhľad našej pokožky: