Grilované krevety sú veľmi chutné jedlo za predpokladu, že si ich dobre pripravíte a podávate. Dobre grilované krevety sa určite stanú chutným doplnkom k pečeným zemiakom alebo grilovaným šalátom. Ak máte radi krevety, určite ich vyskúšajte v grilovanej verzii, je veľmi chutná a ľahko sa pripravuje.
Krevety sú vynikajúcim zdrojom bielkovín s obsahom 100 gramov 18,1 gramov. Vzhľadom na nízky obsah tuku sa odporúčajú pri chudnutí (nízkotučné diéty). Nízkokalorický obsah je ďalším dôvodom, prečo by ste ich mali zaradiť do svojej stravy (100 gramov výrobku obsahuje iba 86 kcal). Krevety obsahujú veľa vitamínov B, ako aj vápnik, fluór, železo, horčík a dokonca aj zinok.
Existujú rôzne druhy kreviet, takže si vyberte tú, ktorá vám najviac vyhovuje. Najbežnejšie krevety v kuchyni sú rozdelené do 3 najpopulárnejších:
- Kráľovské krevety - to je najväčšia rozmanitosť týchto kôrovcov. Vrchná strana kreviet je šedohnedá a spodná strana je biela,
- biele krevety - majú mierne sladkú chuť. Mäso je pevné a pevné,
- tigrie krevety - charakteristickým znakom tohto druhu je zelenohnedá farba. Mäso z týchto kôrovcov je veľmi šťavnaté.
Krevety sa môžu podávať studené alebo horúce. Krevety sa môžu podávať ako desiata alebo šalát alebo ako samostatné jedlo.
Grilované krevety
- Ak máte radi morské plody, vyskúšajte grilované krevety. Určite sa vám bude páčiť recept uvedený nižšie.
zloženie:
- 1 kg kreviet
marinovať:
- 4 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate,
- pohár olivového oleja,
- lyžica nasekaného oregana,
- 4 polievkové lyžice citrónovej šťavy,
- nasekaný strúčik cesnaku,
- soľ,
- korenie,
- kajenské korenie,
- lyžica paradajkovej pasty
Príprava:
- Zmiešajte všetky ingrediencie pre marinádu.
- Vložte krevety do misy a nalejte na ne marinádu, odložte na 2 hodiny. Počas tejto doby z času na čas premiešajte.
- Vložte krevety na špajdlové tyčinky a rovnomerne ich položte na horúci gril. Grilujte 3 minúty.
Ako vyrábať krevety? - naučiť sa jednoduchý recept na krevety
- Pred tým, ako sú krevety správne pripravené, by sa mali umyť a ošúpať. Po odstránení škrupiny sa hlava kreviet odtrhne a chvost zostane pozadu. Krevety môžete pripraviť rýchlo, pretože sú malé a nevyžadujú veľa prísad. Krevety možno ochutiť bielym vínom a dokonca aj avokádovou penou. Nezabudnite sa pozrieť na spôsob výroby krevet a vychutnať si ich na rodinnom grile.
Krevety so špenátom a medom - jednoduchý recept
zloženie:
- 10 veľkých kreviet
- 3 strúčiky cesnaku,
- 3 polievkové lyžice masla,
- 2 veľké hrsti čerstvého špenátu,
- štipka soli,
- štipka korenia,
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 čajová lyžička medu
Príprava:
- Rozmrazte krevety. Odlupujte ich: vyberte brnenie, odtrhnite hlavu a ponechajte iba špičku chvosta. Krevety umyte a osušte papierovou utierkou.
- Morské plody potiahnite cesnakom vytlačeným cez tlač, soľ, korenie a petržlen.
- Maslo zohrejte na panvici. Pridajte krevety a smažte na každú stranu 1 minútu.
- Vložte špenát do panvice. Olej zmiešajte s medom a nalejte na krevety. Smažte, až kým špenát nebude krehký.
Skontrolujte, kde by ste mali stráviť piknik?