Špargľa pečená v parmskej šunke je jednoduché a výživné jedlo, ktoré si môžete pripraviť za pár minút. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať niekoľko ľahko dostupných a relatívne lacných prísad. Najdôležitejším prvkom tejto misky je špargľa. Preto je dôležité ich udržiavať čerstvé. Zoznámte sa s najlepším receptom na špargľu pečenú v parmskej šunke!
Špargľa v šunke - prísady
Na prípravu špargle pečenej v parmskej šunke budete potrebovať:
- 1 zväzok špargle
- 100 g sušenej šunky, napríklad parmská šunka, Serrano alebo tenká slanina
- 200 g strúhaného syra (napr. Mozzarella)
- tymián
- extra panenský olivový olej,
- maslo,
- soľ,
- korenie
Špargľa v metóde na prípravu šunky
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Potom umyť špargľa dôkladne, odlomí biele konca. Plátky šunky položte na tanier, do stredu šunky vložte asi 5 šparglí, posypte nastrúhaným syrom, nakrájajte ich a posypte čerstvými listami tymiánu.
Potom pečte olivový olej na pekáčku alebo na iný pokrm odolný voči pôsobeniu rúry a špargľu vložte do šunky do rúry na 12 minút . Hotovo!
Pozri tiež recepty na grilovanú zeleninu, bielu zeleninovú krémovú polievku a cuketu a kastról.