Rebrovaný zeler sa môže jesť surový, dokonale sa hodí k aromatickým džúsom , ale dobre funguje aj vo farebných šalátoch .
Je potrebné vedieť, že zeler má nízky obsah kalórií a podporuje proces spaľovania tukov . Rebrovaný zeler má len 5 až 7 kalórií v 100 gramoch .
Zeler obsahuje tiež veľa vitamínov a výživných minerálov. Vrátane železa, zinku, fosforu, draslíka a vápnika. Dôvod dosť na zahrnutie zeleru do vašej stravy.
Ako pripraviť chutný a výživný zelerový šalát? Poradiť!
Ľahký zelerový šalát bez majonézy - jednoduchý recept
Toto je recept pre fanúšikov minimalistických zelených šalátov. Tento zelerový šalát sa môže jesť na obed alebo ako prílohu k zelenine.
zloženie:
- 4 stonky zeleru
- 1 zelená uhorka
- 1 hrsť čerstvého špenátu
- 1 hrsť šalátu
- 4 polievkové lyžice avokádového oleja
- 1 čajová lyžička horúcej horčice, napríklad horčica Dijon
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 5 plátkov žltého syra
- Korenie a soľ
Príprava:
- Umyte stonky zeleru a potom stonky nakrájajte na malé kúsky.
- Uhorku umyte a nakrájajte na malé kocky.
- Vo veľkej mise skombinujte premytú šalátovú zmes so špenátom a pridajte uhorku a nasekaný zeler.
- Kocky žltého syra a pridanie do šalátu.
- V malej miske kombinujte avokádový olej s horčicou a citrónovou šťavou. Ochutíme soľou a korením a dôkladne premiešame.
- Nalejte omáčku na šalát a dôkladne premiešajte.
Zelerový šalát s ananásom - vynikajúci recept
Rebrovaný zeler ideálne so sladkým ananásom. Pozrite sa, ako pripraviť šalát a dobre skombinovať obe zložky.
zloženie:
- 4 stonky zeleru
- 1 plechovka ananásu
- 1 kukurica
- 2 kuracie prsia
- 5 lyžíc majonézy
- Kuracie vyprážací olej
- soľ
- korenie
- Hot pepper
- Curry
- oregano
Príprava:
- Najskôr pripravte kurča - dôkladne ho umyte a vyčistite, potom nakrájajte na malé kocky.
- Kuracie mäso ochutíme feferónkami, karí, korením, soľou a oreganom.
- Vyprážajte kurča v malom množstve oleja.
- Zeler umyte a nakrájajte na malé prúžky.
- Kocky ananásu.
- Hoďte do veľkej misky zeleru a ananásu, potom pridajte kukuricu a kurča.
- Všetko dôkladne premiešajte a majonézu vložte do misy. Šalát opäť premiešajte, aby ste skombinovali ingrediencie.
Lahodný zelerový šalát s vajíčkom - ľahký recept
Zeler sa dá tiež kombinovať s vajcom. Skontrolujte, ako na to!
zloženie:
- 4 stonky zeleru
- 2 vajcia
- 1 jablko
- 1 zelená uhorka
- 4 polievkové lyžice majonézy
- Soľ a umyte
Príprava:
- Zeler nakrájajte na prúžky a uhorky a jablko na malé kocky.
- Potom nakrájajte vajíčko na malé kocky.
- Vložte všetky prísady do misy
- Pridajte majonézu a dochutíme soľou a korením.