Hovoríme samozrejme o Ewe Szabatin a Rafał Maserakovi, ktorý pripravil svoje obľúbené recepty na chutné a zdravé jedlá a podelil sa o nich so širším publikom. Musíte ich skontrolovať!
Ovesné vločky s jahodovou penou - jahodová nádoba
Jahodová sezóna je u konca, ale nemusíte používať iba čerstvé ovocie. Za zmienku stojí široká škála mrazených výrobkov, ktoré tiež obsahujú veľa minerálov.
zloženie:
- 1 šálka ovsených vločiek
- ½ šálky ryžového nápoja,
- 2 polievkové lyžice semien chia,
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu,
- 1 vanilkový modul
- ½ čajovej lyžičky škorice
- mrazené čerešne,
- mrazená jahodová pena,
- mandľové vločky.
Príprava:
- Do veľkej misky vložte ovsené vločky, ryžové mlieko, chia, javorový sirup, vanilku a škoricu.
- Dôkladne premiešajte a nechajte stranou 10-15 minút.
- Penu striedavo nalievajte do pohára. Ozdobte čerešňami a posypte rozdrvenými mandľovými vločkami.
Mrazená jahodová pena
zloženie:
- 2 šálky mrazených jahôd,
- 1 polievková lyžica javorového sirupu,
- 3 polievkové lyžice chia.
Príprava:
- Jahody vložte do mixéra s javorovým sirupom a premiešajte.
- Preneste do pohára a pridajte semená chia. Ponechajte bokom asi 10 minút.
Studená polievka s avokádom s uhorkou
Avokádo je výborným zdrojom vitamínov A a E a nenasýtených mastných kyselín, ktoré pomôžu znížiť hladinu zlého cholesterolu. Avokádo je kalorická zložka, ktorá určite pridá rozmanitosť do celej misky.
zloženie:
- 1 veľká uhorka,
- 1 zrelé avokádo,
- pol citrónovej šťavy,
- 1 strúčik cesnaku,
- ½ šálky kefíru,
- Cm cmar,
- 1 malý prírodný jogurt,
- kôpr a mäta podľa chuti,
- Himalájska soľ a čerstvé korenie
Príprava:
- Lúpať uhorky, nakrájať a odstrániť semená. Olúpte avokádo, nakrájajte kôpr a mätu.
- Dajte všetko do mixéra. Pridajte trochu cesnaku, citrónovej šťavy, korenia a soli. Zblendować.
- Nakoniec pridajte jogurt, kefír a cmar.
- Ozdobte kúskami uhorky a kôpru.
Nápoj kivi pre letné horúčavy
Kvet je ovocie, ktoré obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Má také prísady ako draslík, železo, zinok a dokonca aj vlákninu. 100 gramov tohto zeleného ovocia obsahuje iba 61 kalórií, takže je ideálny pre tých z vás, ktorí sa starajú o svoje telo.
zloženie:
- ľad,
- jablkový džús s prídavkom zázvoru,
- dve čajové lyžičky trstinového cukru,
- 1 kiwi,
- ¼ vápno,
- 1 lyžica limetkovej šťavy
Príprava:
- Obarte limety a olúpajte kivi. Kocky kiwi. Limety nakrájajte na menšie kúsky - pokožku nechajte.
- Preneste vápna a kiwi na poháre. Ovocie rozdrvte maltou.
- Pridajte zvyšné ingrediencie a premiešajte.
Šalát z melónu
zloženie:
- melón,
- 1 zelená uhorka,
- tropické mrazené ovocie,
- ½ chilli papričky,
- 1/4 šálky bazalky
- 1/4 šálky čerstvého koriandra
- 1/4 šálky drvených arašidov pražených na panvici,
- modrý syr,
- morská soľ
Prísady do omáčky:
- 1 lyžica sójovej omáčky,
- 1 strúčik cesnaku,
- ½ čajovej lyžičky drveného zázvoru,
- 2 čajové lyžičky limetkovej šťavy,
- 2 lyžičky ryžového octu
Príprava:
- Meloun, uhorku a mango nakrájajte na malé štvorčeky.
- Chili pepper nakrájame na tenké plátky, nasekáme bazalku a koriander.
- Vložte všetko do veľkej misky a premiešajte. Vložte ingrediencie omáčky do mixéra a zmiešajte. Nalejte šalát a posypte rozdrveným modrým syrom a orechmi.
Vyzeráš, akoby si jedol. Tieto výrobky skutočne ovplyvňujú našu pleť: