Stredomorská strava, inak známa ako prírodná strava, je určite jedným z príjemnejších na použitie. Toto nie je typická diéta na chudnutie, ale celoživotná strava. Znakom, ktorý odlišuje stredomorskú stravu od ostatných, je, že používa produkty rastlinného pôvodu.
Pozri tiež: Nórska strava - rýchly spôsob, ako schudnúť za 14 dní
Stredomorská strava našla priaznivcov vo Francúzsku, Španielsku a Taliansku. Táto strava je založená na veľkom množstve zeleniny, ovocia, celozrnného chleba alebo dokonca krúpov.
Stredomorská strava je ideálna pre ľudí, ktorí zápasia s vysokým obsahom cholesterolu. Môže sa zdať, že strava obsahujúca veľa uhľohydrátov nie je vhodná pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. To je však nesprávne myslenie. Na svojej strave môžete jesť cestoviny so zeleninou, rybami alebo hydinou. Tieto druhy jedál nevykrmujú, pretože neobsahujú kalorické omáčky!
Čo by ste mali jesť pri stredomorskej strave?
- ryby
- Ovocie a zelenina
- Strukoviny, ryža, cestoviny
- Tmavý chlieb
- Orechy, sušené ovocie
- Suché víno
Čo jesť na stredomorskej strave?
- Mäso (červené, biele, mastné, mastné mäso)
- biely chlieb
- cukroví
Zásady stredomorskej stravy
- Vyvarujte sa vyprážaniu pri vysokých teplotách.
- Obmedzte svoju spotrebu uzenín, syrov a mlieka.
- Vypite veľa stojatej vody.
- Obmedzte stresové situácie.
Pozri tiež: Ako schudnúť na tvári? Máme na to niekoľko spôsobov!
Jedálny lístok v stredomorskej strave
raňajky
- 2 plátky celozrnného chleba
- 30 g údeného lososa
- 50 g paradajkový šalát posypaný olivovým olejom a citrónovou šťavou
2. raňajky
- balenie prírodného jogurtu
- jedna broskyňa
večera
- ošetrenie pozostávajúce z cukety, baklažánu, papriky, paradajok, cibule, morčacie prsia, ochutené cesnakom, bazalkou, chilli
- 3 polievkové lyžice hnedej ryže
- pohár grapefruitovej šťavy
Pozri tiež: Hashimoto strava. Aké potraviny by ste mali jesť?
Čaj
- hruška
večera
- paradajkový a uhorkový šalát naliaty balsamicom
- 3 plátky syra Camembert blue
Recenzie stredomorskej stravy
Strava je skvelá, odporúčam ju všetkým a každý skutočný lekár alebo odborník na výživu ju odporučí s čistým svedomím. Konzultovala som s ňou s dvoma lekármi a obaja boli áno. Jeho jedinou nevýhodou je, že to nie je najlacnejšie.
Začal som schudnúť pri stredomorskej strave a musím priznať, že už vidím prvé výsledky. Pravdepodobne je lepšie schudnúť pomalšie, ale efektívnejšie as chuťou!
Som presvedčený, že strava stredomorskej stravy si zaslúži osobitnú pozornosť. Na rozdiel od vonkajšieho vzhľadu nie je strava drahá a určite veľmi pestrá.
Recepty stredomorskej stravy
Čerstvé stredomorské recepty sa určite ukážu ako užitočné v lete, keď je ovocie a zelenina čerstvé a veľmi prístupné. Nižšie sme zostavili najchutnejšie recepty.
Farebný stredomorský šalát
zloženie:
- 3 plátky sliviek paradajok
- 1 zelený korenie, jemne nakrájané na plátky
- 1 malá uhorka, jemne nakrájaná na plátky
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
- 35 g nakrájaných čiernych olív
- 55 g drveného syra feta s bazalkou a paradajkami
- 60 ml olivového oleja
- 1 čajová lyžička octu červeného vína
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 1 strúčik rozdrveného cesnaku
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
- podľa chuti soľ a korenie
Príprava:
- Kombinujte paradajky, papriku, uhorky, cibuľu a olivy v šalátovej miske.
- Kombinujte olej, ocot, citrónovú šťavu, cesnak, oregáno, soľ a korenie. Nechajte pôsobiť 1 hodinu za občasného miešania, aby omáčka získala silnejšiu arómu.
- Pred podávaním nalejte omáčku na šalát, pridajte syr feta a všetko dôkladne premiešajte.
Grécka šošovicová polievka
Toto veľmi výplné jedlo pochádza z gréckej kuchyne. Tradične sa podáva s trochou olivového oleja, potom je ešte chutnejšia!
zloženie:
- 225 g hnedej šošovky
- 60 ml olivového oleja
- 1 lyžica drveného cesnaku
- 1 cibuľa, jemne nasekané
- 1 veľká mrkva, jemne nasekaná
- 1 liter vody
- 1 štipka oregana
- 1 štipka sušeného rozmarínu
- 2 bobkové listy
- 1 lyžica paradajkovej pasty
- 1 štipka soli a korenia podľa chuti
Príprava:
- Vložte šošovku do veľkej panvice, pridajte 2,5 cm vody. Dajte na miernu teplotu a privarte. Varte 10 minút a potom šošovku vyprázdnite do sitka.
- Sušte panvicu, potom do nej nalejte olivový olej a dajte ho na miernu teplotu. Pridajte cesnak, cibuľu a mrkvu a za stáleho miešania varte, kým cibuľa nie je mäkká a priesvitná (asi 5 minút). Pridajte šošovicu, 1 liter vody, oregano, rozmarín a bobkové listy. Priviesť do varu. Znížte teplo, prikryte a nechajte pôsobiť 10 minút.
- Vmiešajte paradajkovú pastu a ochutte soľou a korením. Zakryte a duste, kým šošovka nie je krehká (30 až 40 minút), za občasného miešania. Ak je polievka príliš hustá, pridajte viac vody.