Môže sa zdať, že voda je najbezpečnejším potravinovým výrobkom dostupným na pultoch obchodov. Bola skontrolovaná obchodnou inšpekciou . Výsledky kontrol sú prinajmenšom znepokojujúce. Audítori skúmali minerálne, pramenité a ochutené vody . Bolo skontrolovaných viac ako 400 šarží, z ktorých každá desiata fľaša bola zistená ako nesprávna. Zvyčajne sa týkali deklarovaného obsahu katiónov a aniónov, zavádzajúcich informácií na štítkoch alebo vo vodách, ktorým uplynula platnosť.
Pozri tiež: Pitná voda môže byť škodlivá. Nový výskum ukazuje, koľko pohárov denne by sme mali skutočne piť
Ako sme čítali na webovej stránke Úradu pre hospodársku súťaž a ochranu spotrebiteľa, inšpekcia sa uskutočnila v treťom štvrťroku 2017 v 45 supermarketoch, 25 menších obchodoch a 10 veľkoobchodoch po celej krajine. Inšpektori mali námietky voči 44 zo 437 strán , tj vo viac ako 10% prípadov . Okrem iného označovanie fliaš, dátum spotreby a skladovacie podmienky nápojov. 80 šarží bolo zaslaných do laboratória, kde bolo podrobne analyzované ich zloženie. Výsledky analýzy znepokojili odborníkov aj spotrebiteľov.
Ukázalo sa, že u 15 z 80 testovaných šarží sa obsah niektorých katiónov a aniónov odlišoval od obsahu uvedeného na obale . Ďalších 15 častí v 3 obchodoch bolo zastaraných, 14 - nesprávne označené. Audítori nabádajú zákazníkov, aby si pri nákupe pozorne prečítali štítky. Napríklad mnohí z nich používajú výraz „jedinečné zloženie 7 minerálov“, ktorý naznačuje mimoriadnu povahu vody. Medzitým je to bežný marketingový trik , pretože v skutočnosti je každá minerálna voda jedinečným a výnimočným zložením minerálov pre daný prameň. Stáva sa tiež, že čelný štítok číta "low-nasýtený CO 2 ", a naopak je "vysoko nasýtený CO 2 ".
Pri tejto príležitosti inšpektori zdôrazňujú, že spotrebitelia si nie vždy uvedomujú, čo kupujú . Ide najmä o populárne ochutené vody, ktoré s vodou nemajú toľko spoločného.
Spotrebitelia si často neuvedomujú, že tzv. Ochutené vody sú nápoje s cukrom alebo sladidlami, ako aj umelé príchute, hovorí predseda Úradu pre hospodársku súťaž a ochranu spotrebiteľa.
Po inšpekcii boli pokutovaní 3 podnikatelia, boli začaté 4 správne konania a 19 prípadov bolo oznámených orgánom hygienického dohľadu alebo provinčným inšpektorátom komerčnej kvality agropotravinárskych výrobkov.
Pozri tiež: Pitná citrónová voda denne po dobu dvoch týždňov. Jedna zmena ju najviac prekvapila
Voda sa nerovná vode
V obchodoch nájdete nasledujúce označenia. Dajte teda vedieť, čo sa skrýva pod každým z nich:
Prírodná minerálna voda - podzemná voda, pôvodne čistá z hľadiska chemikálií a mikrobiológie. V závislosti od zloženia minerálov môže mať priaznivý vplyv na naše zdravie a odporúča sa pre konkrétnu stravu alebo ochorenie. V závislosti od obsahu minerálnych solí sa prírodné minerálne vody delia na: veľmi nízko mineralizované (do 50 mg / l), nízko mineralizované (do 500 mg / l), stredne mineralizované (od 500 do 1500 mg / l) a vysoko mineralizované (nad 1500 mg / l) ). Upozorňujeme, že na štítku je uvedený názov zdroja a mesto, v ktorom sa nachádza prívod vody.
Pramenitá voda - podzemná voda, pôvodne čistá z hľadiska chemikálií a mikrobiológie. Zvyčajne je veľmi nízky v mineráloch, a preto sa môže konzumovať v akomkoľvek množstve.
Stolová voda - minerálna alebo pramenitá voda alebo ich zmes, obohatená alebo upravená vhodnými zlúčeninami alebo minerálmi.
Ochutená voda nie je voda, ale nápoj. Zvyčajne je založený na vode s prídavkom štiav a / alebo príchutí, ako aj cukru a / alebo sladidiel.
A akú vodu si vyberieš?