Varené vajcia sú súčasťou mnohých jedál. Aj keď tento potravinový produkt je možné jesť bez akýchkoľvek prídavných látok, veľmi dobre chutí. Predtým, ako začnete variť vajcia natvrdo uvarené , skontrolujte, či nie je poškodená škrupina. Až potom môžete začať proces tepelného spracovania. Pozrite sa, aké ľahké je pripraviť vajce natvrdo uvarené a na čo ich pridať!
Ako uvariť vajcia natvrdo uvarené?
Najprv musíte naliať vodu do hrnca a počkať, až sa uvarí. Až potom opatrne vložíme vajíčko a vyberieme ho presne po 8 minútach. Nakoniec veľmi opatrne vylejte vodu z hrnca a nalejte na ňu studenú vodu. Vďaka tomu ochladíme vajíčka a proces varenia ukončíme. Až po vychladnutí vajíčok ich môžete začať olúpať.
Ako uľahčiť lúpanie natvarovaných vajec?
Aby sa urazili dokonale uvarené vajcia bez viditeľného poškodenia, odporúča sa, aby po uvarení a miernom ochladení vajíčok jemne poklepali na ich škrupinu - najlepšie na okraji umývadla. Vajcia s poškodenou škrupinou by sa mali vložiť do hrnca so studenou vodou a chvíľu počkať.
Vajíčka s tvrdým varom by však nemali ležať v studenej vode dlhšie ako niekoľko minút. Naproti tomu môže ísť o problém s olúpaním vajíčka. Škrupina môže zle odchádzať a poškodiť vajíčko.
Varené vajcia: kalórie
Vajcia sú potravinársky výrobok, ktorý sa často odporúča pri mnohých diétach. Ľudia, ktorí chcú prísť o zbytočné kilogramy, veľmi často chcú poznať výhrevnosť jednotlivých výrobkov. V prípade vajec so stredne tvrdým varom je to približne 85 kalórií.
Varené vajcia: s čím sa podáva?
Varené vajcia je možné pridať do mnohých jedál. Začnime s tým, že iba vajíčko alebo s pridaním chleba je skvelý nápad na raňajky. Mnoho ľudí však nakrájame vajíčko na plátky a pripravujú šunku, syr a zeleninu, aby vytvorili sendvič z úst.
Varené vajcia sú tiež hlavnou zložkou mnohých šalátov. Ďalej môžeme z vajec vyrobiť pastu. Môžete pridať pór, brokolicu a obyčajný jogurt alebo majonézu.
Vajcia sú tiež potravinovým výrobkom, ktorý je základom prípravy veľkonočných jedál. Počas prázdnin vidíme pripravené vajcia natvrdo uvarené v rôznych formách.
Dajte si pozor na tieto produkty! Sú vysoko návykové!