Sušený kompot sa pripravuje zo sliviek, hrušiek, jabĺk, marhúľ, fíg a hrozienok. Najlepšie je, ak je ochutené cukrom, citrónom, pomarančom alebo klinčekmi, vďaka ktorým bude mať vynikajúcu vôňu a výraznú chuť. Ak chceme, aby to bolo ešte aromatickejšie, môžeme pridať trochu bieleho vína, ktoré mu dodá jedinečnú arómu.
- Sušený kompot má veľa nutričných hodnôt a je skvelým hasičom smädu. Obsahuje vitamín C a veľmi veľké množstvo draslíka. Sušené ovocie obsahuje veľa peptidu a železa.
Zloženie sušeného ovocia
- Najčastejšie sa však pripravuje na sviatky, ale je dosť chutné, aby sa podávalo ako doplnok k obedu alebo večeri. Sušený kompot sa pripravuje zo sušeného ovocia. V obchode je veľa hotových zmesí, ktoré sa dajú použiť na prípravu vianočného kompótu.
zloženie:
- 20 gramov sušených sliviek,
- 10 gramov sušených marhúľ, jabĺk a fíg,
- 5 gramov sušených hrušiek,
- oranžová,
- citrón,
- kúsok škorice,
- 5 strúčikov,
- med
Príprava:
- Opláchnite sušené ovocie a prelejte prevarenou vodou. Vyňatie pôdy z produkcie na 3-4 hodiny.
- Nakrájajte pomaranč a citrón na plátky. Pridajte k zostávajúcemu ovociu. Ďalej pridajte škoricu a klinčeky.
- Varte to na miernom ohni asi 25 minút, aby sa ovocie nerozpadlo. Prípadne môžete ochutiť medom.
- Ochlaďte a nalejte do džbánu.
Kompost zo sušenej Štedrý deň
Kompost zo sušeného ovocia je dokonalým vyvrcholením vianočnej večere. Je to vynikajúci hasič smädu a vďaka vysušenému koreniu bude chutiť ešte lepšie. Sušený kompot má vďaka koreniu veľmi výraznú arómu.
zloženie:
- 100 g jabĺk,
- 100 g sliviek,
- 100 g hrušiek,
- 100 g medu,
- 5 ks karafiátov,
- 1 oranžová,
- škorica podľa chuti
Príprava:
- Ovocie vložte do hrnca a zalejeme vodou, varíme asi pol hodiny. Pri varení pridajte med, klinčeky a škoricu.
- Pomaranče umyte a nakrájajte na plátky.
- Vyberte kompotový hrniec z tepla, pridajte plátky pomaranča a nechajte ho vychladnúť.
Zloženie bez receptov zo sušeného cukru
Kompost vyrobený zo sušeného a bez cukru sa môže ukázať ako veľmi chutný. V tomto nápoji pocítíme výraznú chuť ovocia a korenia, ktoré sa určite budú páčiť našim zákazníkom. Receptúra je veľmi jednoduchá a rýchla, takže každý, kto nemá príliš veľa času, by mal byť v pokušení to vyskúšať.
zloženie:
- 3 hrsti sušených jabĺk,
- 3 hrsti sušených hrušiek,
- 3 hrsti sliviek,
- škoricová palička,
- vanilkový pod
Príprava:
- Vložte ovocie do veľkého hrnca, nalejte naň studenú vodu a odložte asi 12 hodín.
- Po uplynutí tejto doby dajte hrniec na plyn a varte asi 30 minút. Odložte hrniec a nechajte ho vychladnúť.
- Vypustite všetko, ovocie nevyhadzujte. Môžu byť použité ako zdravé desiatu.
Zostaňte informovaní! Rovnako ako ProNails na Facebooku