Čierne ríbezle majú veľa vlastností, ktoré stojí za to poskytnúť nášmu telu, a tak sa tinktúra z čiernych ríbezlí ukázala ako skvelý nápad. Bude to trvať príliš dlho, kým to dokončíte.
Čierny ríbezľ je v ľudovom liečiteľstve známy už mnoho rokov. Používa sa najmä pri infekciách angíny pectoris alebo horných dýchacích ciest. Tieto čierne plody sa používajú aj pri reumatizme a artritíde. Infúzie listov čiernych ríbezlí môžu prispieť k vylučovaniu toxínov z tela.
Čierne ríbezle sú tiež bohaté na vitamín C, majú omnoho viac ako pomaranč. Existuje tiež veľa flavonoidov v ovocí, ktoré inhibujú tvorbu toxických zlúčenín v našom tele. Ríbezle tiež znižujú hladinu cholesterolu v krvi a inhibujú rozvoj aterosklerózy.
Tieto malé čierne plody môžu ovplyvniť náš zrak, pretože sú bohatým zdrojom vitamínu A a môžu inhibovať rozvoj očných chorôb, ako je katarakta. Listy ríbezlí môžu tiež pozitívne ovplyvniť náš močový systém a gastrointestinálne ťažkosti.
Tinktúra z čiernych ríbezlí
Dobrá tinktúra sa vyznačuje čerstvým a zrelým ovocím, vďaka ktorému bude nápoj určite chutnejší.
zloženie:
- lieh 70% - 1 liter,
- čierne ríbezle - 1 kilogram,
- cukrový sirup - 0,5 kg cukru + 0,5 l vody
Príprava:
- Lúpané ríbezle, opláchnite a vyčistite. Na prípravu tinktúry je dôležité používať zrelé ovocie, vďaka ktorému bude nápoj chutnejší.
- Pripravte lieh: 200 ml vody na 500 ml liehu. Alkohol tejto sily bude ideálny na macerovanie ovocia.
- Očistené ovocie vložte do čistej nádoby a vylejte na pripravený materiál. Nechajte pôsobiť na tmavom mieste asi 6 týždňov.
- Po uplynutí tejto doby pripravte sirup cukru a vody, potom ho ochladte a pridajte k predtým vypustenej infúzii.
- Tento typ tinktúry by mal dozrievať na tmavom mieste niekoľko mesiacov. V najlepšom prípade pol roka.
Rýchla tinktúra z čiernych ríbezlí
Ak vám záleží na čase, môžete si urobiť rýchlu tinktúru z čiernych ríbezlí, vďaka ktorej si budete môcť vychutnať chuť nápoja oveľa rýchlejšie.
zloženie:
- pol litra vodky,
- pol kilogramu čiernych ríbezlí,
- pohár vody,
- pohár cukru
Príprava:
- Voda prevarte, nalejte cukor do vriacej vody a rozpustite.
- Čierne ríbezle čistite pod teplou vodou.
- Ovocie, cukrový sirup a vodku skombinujte do veľkej nádoby a jeden deň odložte.
- Tinktúru nalejte cez sitko a nalejte do fliaš.
Tradičná tinktúra z čiernych ríbezlí
Ak máte radi tradičnú chuť tinktúr, prečítajte si nižšie uvedený recept. Určite sa vám bude páčiť táto aromatická a plná tinktúry vitamínov. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C pomôže obnoviť prechladnutie.
zloženie:
- 1 kg čierneho ríbezle,
- 0,5 l 95% liehu,
- 0,5 l vodky 40%,
- 0,25 kg cukru,
- lyžica medu,
- vanilkový modul,
- škorica,
- 4 strúčiky
zloženie:
- Rybíz by sa mal triediť, čistiť a umývať.
- Nalejte alkohol na ovocie, pridajte korenie. Dajte nádobu na teplé miesto na mesiac a pol.
- Po uplynutí tejto doby tekutinu nad ovocím zlejte, zakryte cukrom a pridajte med. Odložte odvar na týždeň.
- Získaný sirup sa zmieša s predtým pripraveným alkoholom. Nalejte cez sitko.
- Vyňatie pôdy z produkcie na šesť mesiacov.
Zostaňte informovaní! Rovnako ako ProNails na Facebooku