Vedci z Agentúry pre výskum rakoviny (IARC) a Imperial College London majú vynikajúce správy pre tých, ktorí si nevedia predstaviť deň bez šálky aromatickej kávy. Vykonali štúdie, ktoré jasne ukazujú, že pitie kávy môže nielen predĺžiť život, ale aj znížiť riziko vzniku závažných chorôb.
Už dlhú dobu je známe, že kofeín obsiahnutý v káve má veľký vplyv na našu pohodu, zvyšuje koncentráciu a znižuje únavu. Niet divu, že má toľko milencov. Dnes sa tiež ukazuje, že to môže mať priaznivý vplyv na naše zdravie.
Aby to dokázali, vedci pozvali na štúdium vyše 520 000 ľudí vo veku nad 35 rokov z 10 európskych krajín. Po vykonaní podrobného, dlhodobého výskumu a zhromažďovaní informácií o stravovacích návykoch, konzumovaných stimulantoch alebo fyzickej aktivite respondentov dospeli k prekvapivým záverom.
Piť alebo nepiť?
Podľa Businessinsider.com sa zistilo, že káva výrazne zlepšuje fungovanie pečene a imunitného systému a jej vyššia spotreba znižuje riziko úmrtia na choroby, najmä na kardiovaskulárny a tráviaci systém. Je zaujímavé, že tí, ktorí pili aspoň tri šálky kávy denne, mali výrazne nižšie riziko úmrtia - muži o 18 percent a ženy o 8 percent.
Zistili sme, že pitie viac kávy bolo spojené s lepšou funkciou pečene a imunitného systému. Náš výskum, ako aj vedci zo Spojených štátov a Japonska, nám dávajú väčšiu dôveru v to, že pitie kávy môže byť prínosom pre zdravie - uviedol hlavný autor štúdie Dr.
Podľa vedcov to neznamená, že pitie kávy nás zachráni pred predčasnou smrťou, ale cieľom tejto štúdie je, aby si ľudia uvedomili, že denná dávka kofeínu ich vôbec nezabije, ako niektorí hovoria. Pripúšťajú tiež, že z dôvodu obmedzení observačných štúdií nemôžu jednoznačne odporučiť viac-menej spotrebu kávy. Potvrdzujú však, že mierne pitie, napríklad tri šálky denne, môže priniesť veľa dobrého.