Hypotyreóza je závažné ochorenie, ktoré, ak sa nelieči, môže spôsobiť značné škody na tele. Ochorenie je spôsobené nedostatkom hormónu štítnej žľazy. Správne vybrané lieky a strava určite pomôžu vyrovnať sa s príznakmi, ktoré sú pre pacienta nepriaznivé.
Pozri tiež: Hashimoto strava. Aké potraviny by ste mali jesť?
Charakteristické príznaky chorej štítnej žľazy:
- pribrať
- celková slabosť a znížená tolerancia záťaže,
- ospalosť,
- znížená schopnosť sústrediť pozornosť,
- poškodenie pamäte,
- zvýšený pocit chladu,
- zápcha.
Pozri tiež: Šťavová strava. Čistí vaše telo od toxínov!
Čo jesť v strave s hypotyreózou?
Správna strava by mala obsahovať jód. Mnoho jódu sa vyskytuje v morských rybách, ako sú treska, treska, halibut alebo tuniak.
Okrem jódu by strava mala obsahovať aj mäso, vnútornosti, otruby, zeleninu, fazuľu, červenú repu, hrášok, šťavu, lesné jahody, avokádo, tekvicové semená a špenát.
Ďalšou dôležitou zložkou je selén. Nájdete ho v orechoch, šampiňónoch, hovädzom mäse a dokonca aj v moriakoch.
Pozri tiež: Dna - strava. Ktoré výrobky by si sa mal vzdať?
Zakázané výrobky, ktoré obmedzujú absorpciu jódu:
- kapusta,
- karfiol,
- Ružičkový kel,
- sója,
- kvaka,
- kvaka.
- Kyslá kapusta sa môže jesť v malom množstve, pretože morenie neničí strumu. Kapusta môže byť tiež dusená alebo varená vo vode. Vďaka tomu nebude mať nepriaznivý vplyv na vývoj choroby.
Strava osoby s hypotyreózou by mala byť primeraná na kalórie a pravidelnosť. Jedlá by sa mali jesť teplé a mali by sa pridať vhodné korenie (zázvor, škorica, kajenský korenie).
Pri stravovaní by ste mali dodržiavať niekoľko dôležitých pravidiel:
- je veľmi dôležité brať veľké množstvo bielkovín. To má pozitívny vplyv na telo postihnutej osoby. Najlepším zdrojom bielkovín sú mliečne, rybie a chudé mäso.
- strava by mala byť vyvážená, výživná. Kalórie z sladkostí alebo slaných pochutín sa neodporúčajú. Mali by ste si vybrať zdravé výrobky (pudingy, šaláty, mliečne koktaily),
- jesť 6 jedál v pravidelných intervaloch,
- strava by sa mala tiež meniť tak, aby neumožňovala nedostatok živín,
- mali by ste obmedziť alebo dokonca vzdať silný čaj a kávu,
- riad by mal byť ľahko stráviteľný. Najlepšie je vylúčiť z jedál vyprážané jedlá,
- v potrave eliminujeme množstvo spotrebovaného tuku.
Pozri tiež: Ketogénna strava nie je pre každého! Skontrolujte, či ho môžete použiť
Diéta po operácii štítnej žľazy
Diéta po operácii môže mať pozitívny vplyv na proces regenerácie. Ihneď po chirurgickom zákroku je potrebné dodržiavať tekutú stravu. Z dôvodu bolesti v krku po operácii by sa mala zvoliť táto forma výživy. Do stravy môžu byť po určitom čase zavedené pevné potraviny.
Ako by mala vyzerať strava po operácii štítnej žľazy?
- po operácii štítnej žľazy by polievky mali byť iba vo forme krému,
- po uplynutí jedného týždňa od operácie môžete do svojej stravy postupne zavádzať ďalšie potraviny. Teraz si vyberte nealkoholické potraviny, ako sú cestoviny alebo lasange,
- mliečne výrobky a zmrzlina zmierňujú bolesti v krku,
- po operácii by ste mali piť aj mlieko, vodu alebo ovocné džúsy,
- Hojenie pooperačných rán uľahčujú vitamíny, ako sú: K, A, C, E, ako aj vitamíny zo skupiny B. Za zmienku stojí tiež jesť veľké množstvo ovocia, zeleniny, chudého mäsa, ryže, rýb alebo mliečnych výrobkov.
Pri stravovaní pre hypotyreózu je dôležitá vhodná strava:
raňajky
- ovocné müsli na vode, zelený čaj,
- ovsená kaša so slivkami
2. raňajky
- malinový koktail,
- mrkvový koktail + 2 para orechy
večera
- pražená ryba s pečenou zeleninou: paradajky, paprika,
- grilované špízy z lososa + šalát z kapusty
Čaj
- ovocie,
- ovsené tyčinky s orechmi a kakaom
večera
- praženica s paradajkami a pažítkou s plátkom celozrnného chleba,
- tekvicový krém
Recepty na jedlo v potrave pre chorú štítnu žľazu
Tekvicový krém
Dýňová polievka je jedným z najjednoduchších jedál, ktoré môžete rýchlo pripraviť z ľahko dostupných surovín.
zloženie:
- 1 polievková lyžica olivového oleja,
- 1 cibuľa,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 1 čajová lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
- 1 čajová lyžička karí,
- 400 g tekvice,
- 2 šálky zeleniny,
- 2 šálky kokosového mlieka,
- soľ korenie.
Príprava:
- Zahrejte olivový olej na panvici. Nakrájajte cibuľu na malé kocky. Vypáľte niekoľko minút.
- Potom pridajte zázvor, stlačený cesnak a kari. Lúpať a nakrájať tekvicu.
- Varte v mierne slanej vode a potom premiešajte. Vložte tekvicové pyré do hrnca. Pridajte zásobu, mlieko a obsah panvice. Varte 10 minút. Zmiešajte znova.
- Dochutíme soľou a korením. Vyprážajte tekvicové semienka na suchej panvici a pridajte do každej časti polievky.
V galérii nižšie nájdete, ktoré produkty ovplyvňujú vzhľad našej pokožky: