Existujú rôzne teórie o pití kávy, ale niektoré „magické“ vlastnosti nemožno poprieť. Rýchlo vás postaví na nohy, povzbudí vás a zjemní deň. Španielski vedci sa rozhodli dokázať, že táto jedinečná infúzia môže dokonca predĺžiť život, informovali novinári Sciusalaily.com.
Vedci tomu venovali 18 rokov svojho života a študovali takmer 20 000 ľudí. Výsledky ich experimentu sa ukázali byť pre kávových skeptikov mimoriadne pozitívne a určite povzbudivé. Ukazuje sa, že štyri šálky tohto nápoja denne sú optimálnym množstvom, ktoré zlepší naše zdravie, ak sa pri jeho pití nezistia žiadne kontraindikácie.
Projekt sa začal v roku 1999 a jeho výsledky boli vyhlásené na kongrese Európskej kardiologickej spoločnosti . Priemerný vek predmetov bol 37,7 rokov, každý účastník bol sledovaný desať rokov. Zohľadnili sa faktory ako strava, životný štýl, zdravie, používanie stimulantov: tabak, káva.
Zistilo sa, že u ľudí, ktorí konzumovali štyri šálky nápoja denne, bolo o 64 percent menej pravdepodobné, že zomrú na predčasnú smrť, ako abstinéri kávy. Vedci tiež brali do úvahy vek a pohlavie účastníkov výskumu. Ukázalo sa, že pre výsledky štúdie má väčší význam iba vek, pretože pozitívne účinky sa pozorovali najmä u 45-ročných a starších ľudí.
Káva je jedným z najviac konzumovaných nápojov na svete. Náš výskum ukazuje, že štyri šálky denne môžu byť súčasťou zdravej výživy zdravých ľudí, uviedla spoluautorka štúdie kardiológka Adela Navarro.
Koľko šálok kávy denne pijete? ;)