Gordon Ramsay , jeden z najslávnejších kuchárov na svete, odhalil pravidlá, ktoré treba dodržiavať pri stravovaní v reštaurácii. Vďaka tomu budeme mať nielen príjemné chvíle, ale tiež nenecháme nikoho, aby nás oklamal.
Ramsay je jedným z najpopulárnejších kuchárov sveta. Slávu získal vďaka svojim vystúpeniam v kontroverzných kulinárskych programoch, v ktorých majiteľom reštaurácií ušetril nepríjemné slová. On sám je majiteľom niekoľkých reštaurácií a dokonca aj autorom kníh o kuchári.
Šéfkuchár, ktorý má asi tucet hviezd Michelin, sa rozhodol uľahčiť život všetkým, ktorí milujú jedenie v krčmách, a odhalil niekoľko zlatých pravidiel, ktoré sám dodržiava, keď príde k jedlu vonku.
Predovšetkým vám odporúča vyhnúť sa „denným zľavám“ . Keď v ponuke vidíme nápis „Šéfkuchár odporúča“, radšej prejdite na ďalšie položky v ponuke.
Denné zľavy sa vyrábajú iba na konzumáciu v ten deň. Takže keď zoznam obsahuje desať „špeciálov“, je to znamenie, že už nie sú „špecialitami“, uviedol Gordon Ramsay a citoval z Dailymail.co.uk.
Výborné jedlo? Nie ďakujem
Kuchár vám tiež odporúča vyhnúť sa príliš chváleným jedlám. Keď ich teda čašník navrhuje a používa slová ako „vynikajúci“ alebo „najlepší v krajine“, mala by sa rozsvietiť červená lampa. Nevieme, kto je autorom týchto fráz.
Pri objednávaní vína sa uplatňuje ďalšie pravidlo. V prvom rade by sme sa nemali báť hovoriť s somelierom. Dobrým riešením je poskytnúť cenu, ktorú chcete zaplatiť za pohár vína alebo celú fľašu. Je to dobrý spôsob, ako nezaplatiť. Vždy stojí za to opýtať sa na tie vína, ktoré sa nedostanú na stôl kvôli napríklad poškriabaným etiketám. Existuje veľká šanca, že sú výnimočne dobré, a kvôli ich „poškodeniu“ je ich cena nižšia.
Bojíme sa porozprávať sa s someliérmi, pretože si myslíme, že sa nám „pritiahnu“. Povedzte someliérovi, že žiadate pohár dobrého vína, ale tiež povedzte, koľko zaň chcete zaplatiť, uviedol Gordon Ramsay s citátom Dailymail.co.uk.
Patent na pohodlie
Podľa Gordona Ramsaya existuje veľmi jednoduchý spôsob, ako získať dobrý stôl v reštaurácii, a ten, ktorý nás cíti pohodlne.
Ak plánujete večeru pre dvoch, rezervujte si stôl pre troch. Týmto spôsobom budete mať istotu, že personál vám nedá najhoršiu tabuľku niekde v rohu, uviedol Gordon Ramsay a citoval z Dailymail.co.uk.
Takže keď nabudúce prekročíme prah reštaurácie, je potrebné pripomenúť si princípy Gordona Ramsaya. Lepší stôl a nižší účet nie sú ničím ;-)