„Chatka Puchatka“ je veľmi neobvyklý koláč, ktorý sa dá veľmi ľahko vyrobiť a ktorý môže urobiť skutočný pocit. Určite sa ukáže, že ide o veľké a veľmi chutné pečenie pre najmenších.
Narodeniny vášho batoľa budú určite tou najlepšou príležitosťou na prípravu tejto cukrovinky.
Dort "Chatka Puchatka" - rýchly a jednoduchý recept
- „Chata Pú“ môže byť pripravená kedykoľvek, pretože to netrvá príliš dlho. Tento koláč nemusí byť upečený, musí sa iba chladiť na správnu teplotu v chladničke. V chalupe je obyčajný tvarohový koláč a príprava nie je náročná. Len niekoľko prísad, ako sú syrová hmota, kakao, sušienky alebo čokoládová poleva. Pozrite sa, ako pripraviť tento špeciálny koláč.
zloženie:
tvaroh:
- 750 g polotučných tvarohov,
- 250 g masla,
- 1 šálka práškového cukru,
- 1 polievková lyžica kakaa,
- 1/2 čajovej lyžičky extraktu vanilkových strukov
kakaová glazúra:
- 50 g masla
- 2 1/2 lyžice práškového cukru,
- 3 polievkové lyžice kakaa,
- 1 lyžička želatíny,
- 2 polievkové lyžice horúcej vody
ďalej:
- asi 36 sušienok
Príprava:
- Maslo sa zmieša a pridá sa práškový cukor preosiaty skôr a potom sa znova mieša. Pridajte tvaroh a miešajte. Hmota sa rozdelí na dve časti. Pridajte k bielej hmote vanilku. Do druhej časti syra pridajte kakao.
- Hliníkovú fóliu roztiahnite a sušienky umiestnite vedľa seba pozdĺž troch radov šiestich sušienok. Sušienky umiestnite so širšou časťou vedľa seba.
- Položte tmavú časť na sušienky. Nechajte 4 lyžice. Vložte ďalšiu vrstvu sušienok ako predtým. Dajte na nich bielu hmotu. Použite lyžicu na vytvorenie pruhu tmavej hmoty.
- Umiestnite jednu stranu hliníkovej fólie a druhú stranu do tvaru trojuholníka a jemne ju zatlačte. Cesto rozvaľkajte vo fólii a vložte ho na niekoľko hodín do chladničky.
- Želatína sa rozpustí vo vode. Maslo vložte do hrnca spolu s preosiatym kakaom a práškovým cukrom. Zahrejte a dôkladne premiešajte. Odstráňte z tepla a niekoľko minút odložte na koncentráciu.
- Gél nalejte na cesto a po niekoľkých hodinách ho nakrájajte na plátky.
Vyskúšate tento chutný koláčový recept?