Obdobie rebarbory je na vzostupe, takže je najvyšší čas z toho urobiť vynikajúci koláč. Dort z jogurtu rebarbora má vynikajúcu chuť a nebude vám trvať dlho, kým sa pripravíte. Pozrite sa na recept receptov na jogurtový rebarborový rebarbora.
Rebarbora jogurtový koláč - prísady
Ak chcete vyrobiť rebarborový jogurtový koláč, pripravte si tieto prísady:
- 3 rebrové stonky
- 4 polievkové lyžice cukru
- 3 lyžičky vanilkovej pasty alebo semien z 1 vanilkového struku, prípadne 1 lyžica vanilkového cukru
- 2 veľké vajcia
- 3/4 šálky cukru
- 1 - 2 polievkové lyžice vanilkového cukru
- 2 šálky pšeničnej múky
- 2 lyžice prášku do pečiva
- 50 g roztaveného masla (prípadne oleja)
- 1 šálka gréckeho jogurtu (alebo holého alebo krémového)
Rebarbora jogurtový koláč - metóda prípravy
Rebarbora nakrájajte na kúsky niekoľko centimetrov dlhé. Cukor zahrievajte v hrnci, keď zhnedne, vložte doň rebarbora a smažte asi 3 minúty. Potom predhrievajte rúru na 180 stupňov a rebarbora položte na spodnú časť panvice.
Potom rozbije vajíčka do misy, pridá dva druhy cukru a porazí. Potom do hmoty pridajte jogurt, rozpustené maslo, múku, prášok do pečiva a všetko premiešajte. Neskôr rovnomerne položte pripravenú hmotu na formu obloženú rebarborou a vložte ju do rúry na 30 minút.
Po odstránení koláč položte hore nohami. Nakoniec koláč posypte práškovým cukrom a je pripravený!
Pozrite si aj recepty na grilovanú zeleninu, bielu zeleninovú krémovú polievku a cuketu a kastról.