Jablká rozpadajúce sa, rovnako ako jablkový koláč, sú pre každého klasickým dezertom. Toto pečenie pozostáva z 2 vrstiev - náplne, t. J. Jabĺk a rozpadu. Príprava tohto zákusku vám zaberie veľmi málo času . Skontrolujte, aké výrobky potrebujete na sklade a urobte to sami. Nie je to nič ťažké!
Jablká pod drvinou - recept
Jablká pod drobením ochutnajú nielen milovníkov sladkostí, ale aj tých z vás, ktorí milujú jablká. Chuť pečenia závisí od odrody jabĺk, ktoré používate. Odporúčame používať kyslú odrodu, napr. Sivé syridlo, antonówku alebo dužinu.
Pozri tiež: Šťava na chudnutie je skvelým doplnkom zdravej výživy. Musíte vyskúšať týchto 5 receptov!
Na rozpadať sa budete potrebovať:
- 250 g pšeničnej múky
- 140 g masla pri izbovej teplote
- 50 g jemného cukru na pečenie
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu.
Páči sa vám rozpadať? Môžete s ňou pripraviť ďalšie koláče, napríklad čerešňový koláč alebo rebarbora.
Pripravte sa na plnenie:
- 1 kg jabĺk (pokiaľ možno kyslých),
- 1 lyžica cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička škorice.
Pozri tiež: Dort bez pečenia - ako ho pripraviť tak, aby bol rýchly a lacný?
Spôsob prípravy:
1. Vložte mäkké maslo do misky a pridajte múku, cukor a vanilkový extrakt. Zmiešajte všetko dohromady a pripravte drvené cesto . Potom ich odložte a pokračujte v plnení.
2. Jablká ošúpajte, nakrájajte na kúsky, pridajte zostávajúce ingrediencie do náplne a všetko spolu premiešajte.
3. Cínu namažte maslom a vložte do nej jablkovú náplň . Potom sa rozpadnite na vrchol a rovnomerne rozložte cesto po celej ploche náplne. Potom pečieme pri teplote 180 stupňov 40 minút.
Po vybratí z rúry podávajte vanilkovú zmrzlinu.