Tuniak je jednou z najzdravších rýb . Niet divu, že je to tiež jedna z najviac nakupovaných rýb. Jeho cenné výživné hodnoty sú prospešné pre ľudské telo. Okrem toho je to chutné, s nízkym obsahom kalórií a má veľa bielkovín ! Preto sa oplatí zahrnúť ho do vašej stravy. Môže sa pripraviť mnohými spôsobmi. Tuniak sa okrem iného dokonale hodí na cestoviny . Navrhujeme 4 recepty na cestoviny s tuniakom .
Tuniak - vlastnosti
Tuniak má veľa zdravotných vlastností, preto sa oplatí uviesť ho do vašej stravy. Čo je v prvom rade charakteristické?
- Je to cenný zdroj omega-3 mastných kyselín.
- Má nízky obsah kalórií. V 100 g má iba 108 kcal.
- Má veľa bielkovín.
- Posilňuje kosti a imunitu vďaka bohatosti vitamínu D.
- Je to prírodný doplnok pre našu pokožku v zamračených dňoch.
- Posilňuje správne fungovanie nervového systému.
- Znižuje hladinu cholesterolu v tele.
- Zabraňuje srdcovým chorobám.
- Je bohatá na horčík, draslík, selén a fosfor.
Makaróny Kastrol s tuniakom
Kastról cestoviny je vždy perfektný nápad na večeru. Vyrába sa pomerne rýchlo, je veľmi náplňová a nevyžaduje zložité prísady.
zloženie:
- Cestoviny Penne
- Tuniak vo vlastnej omáčke
- petržlen
- 50 g masla
- 2 polievkové lyžice múky
- 350 ml mlieka
- Citrónová šťava
- Soľ, korenie, muškátový oriešok
- Mozzarella sa oholila
Spôsob prípravy:
Cestoviny varte v slanej vode. Pridajte vypustený tuniak a nakrájanú petržlenovú vňať. Pripravujeme bešamelovú omáčku. Maslo rozpustite na panvici a pridajte múku, až kým sa nevytvorí ryža. Potom postupne nalejte studené mlieko za stáleho miešania, aby ste sa vyhli hrudkám. Na konci osolte citrónovou šťavou a muškátovým orieškom.
Nalejte omáčku do cestovín a premiešajte. Všetko vložte do nádoby odolnej voči horeniu, zakryte syrom a pečte asi 15 minút pri teplote 180 stupňov.
Rezance z tuniaka v smotanovej omáčke
Tuniak a smotana nemusia byť zrejmou kombináciou, ale so správnymi prísadami vytvárajú skutočnú výbušnú zmes.
zloženie:
- Farfalle cestoviny
- Tuniak vo vlastnej omáčke
- Krém 30%
- petržlen
- parmezán
Spôsob prípravy:
Varte rezance. Nalejte tuniaka do panvice a ochutnajte ho svojimi obľúbenými bylinkami. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať a postupne nalievajte do smotany. Pridajte omáčku do odvodnených cestovín. Dajte na taniere a posypte čerstvým parmezánom.
Špagety s tuniakom
Spaghetti al tonno je jednou z obľúbených Talianových cestovín. Nie sme prekvapení, pretože je to naozaj chutné!
zloženie:
- Cestoviny špagety
- Paradajky
- Tuniak v olivovom oleji
- Čerstvá bazalka a oregano
- Lyžica kapary
- parmezán
Spôsob prípravy:
Rezance uvaríme v osolenej vode. Nalejte tuniaka do panvice, pridajte nasekané bylinky a kapary. Všetko spolu varte asi 10 minút. Na to nalejte paradajky a duste asi 5 minút. Nalejte omáčku na cestoviny a posypte celý čerstvo nastrúhaným parmezánom.
Rezance s tuniakom a paradajkami
Ak sa vám nepáčia špagety, tu je ďalší recept na tuniakové a paradajkové cestoviny . Táto kombinácia je perfektná!
zloženie:
- Cestoviny Penne
- Tuniak v olivovom oleji
- korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- Paradajky
- petržlen
- parmezán
Spôsob prípravy:
Rezance uvaríme v osolenej vode. Nalejte tuniaka do panvice, pridajte nakrájanú papriku a stlačený cesnak. Smažte všetko spolu, kým paprika nebude mäkká. Potom pridajte nasekanú petržlenovú vňať a paradajky. Duste asi 5 minút a pridajte do vypustených cestovín. Dajte na tanier a posypte čerstvo nastrúhaným parmezánom.
Koľko krajín na svete, toľko tradičných chutných jedál. Dokážete uhádnuť, do ktorej krajiny patrí jedlo? Varovanie ... otázky nie sú ľahké. Veľa štastia!