Jablká sa v poľskej kuchyni používajú už mnoho rokov. Vyrábajú chutné džemy na zimu, pridávajú veľa koláčov a šalátov. Toto ovocie je tiež ideálne na koláče. A čo je najdôležitejšie - jablko nám nielen dáva veľa možností na použitie v kuchyni, ale má tiež veľa živín potrebných na správne fungovanie tela. Určite vyskúšajte náš vynikajúci recept na jablkový koláč!
Palačinky s jablkami - recept
Príprava jablkových koláčov nebude trvať dlho. Recept je tiež veľmi jednoduchý. Toto chutné jedlo pripraví aj osoba, ktorá práve začína s dobrodružstvom pri varení.
Prísady, ktoré potrebujete:
- Pšeničná múka - jedno poháre),
- Mlieko - pol pohára,
- Jedno vajce,
- Jedno jablko,
- Vyprážací olej,
- Prášok do pečiva - lyžička jednej úrovne.
ďalej:
- Ostatné ovocie,
- Med.
Príprava:
Nalejte mlieko do misky, potom pridajte vajíčko, soľ, múku a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte. Pamätajte, že vaše cesto nesmie mať hrudky.
Potom jablko dôkladne umyte a olúpajte. Nastrúhajte ich na strúhadle s hrubými okami a pridajte ich do nádoby na cesto.
Na panvici zohrejte polievkovú lyžicu oleja. Ďalším krokom je lyženie časti cesta. Vyprážajte, kým placky nie sú zlaté - na oboch stranách.
Tieto pripravené palacinky môžete jesť horúce alebo studené. Na okorenenie tohto jedla môžete do neho pridať ďalšie ovocie alebo naliať med. Dobrú chuť!
Jablčné koláče na báze jogurtu: recept
Tento recept obsahuje viac prísad. Trvá to tiež trochu dlhšie, kým sa pripravíte. Chuť koláčov vám však kompenzuje chvíle strávené v kuchyni.
Prísady, ktoré potrebujete:
- Prírodný jogurt 250 gramov,
- Roztopené maslo - asi 1,5 polievkové lyžice,
- Dve vajcia,
- Pol lyžičky vanilkového cukru,
- Práškový cukor asi dve polievkové lyžice,
- Prášok do pečiva jedna lyžička.
- Jedlá sóda na pečenie jedla
- Pšeničná múka menej ako 1,5 šálky,
- Pol lyžičky škorice,
- Jedno jablko.
Príprava:
Prvým krokom je príprava jablka. Lúpajte ich a potom hniezdo vyberte pomocou kameňov. Nakrájajte jablko na tenké plátky a posypte škoricou.
Do misky pridajte jogurt, vajcia, práškový cukor, vanilkový cukor a maslo. Všetko dôkladne premiešajte pomocou mixéra. Pridajte múku, prášok do pečiva a sódu do inej misky. Voľné produkty dôkladne premiešajte a pridajte ich do misy so zostávajúcimi prísadami.
Výsledné cesto sa dôkladne premieša. Medzitým ohrievame panvice. Keď je jedlo horúce, nalejte lyžičku na časť cesta a pridajte jeden alebo dva plátky jablka.
Palačinky smažte, kým nie sú mierne zlatohnedé - zvyčajne trvá asi dve minúty.
Tieto pripravené palacinky môžete podávať s medom alebo javorovým sirupom. Dobrú chuť.
Myslíš si, že poznáš alkohol? Nezabudnite sa zúčastniť nášho kvízu. Veľa štastia!