Rýchly recept na chlieb, ktorý vás nezaberie viac ako dve hodiny na prípravu. Ukazuje sa, že existuje. Teraz si môžete vychutnať úžasnú vôňu chleba vo vašej domácnosti.
Prísady na výrobu chleba sú k dispozícii v každom obchode a jeho príprava je veľmi jednoduchá. Skontrolujte, ako rýchlo pripraviť domáci chlieb.
Recept na chlieb - jednoduchý kvasnicový chlieb
- Aromatická vôňa chleba doma - vďaka nášmu jednoduchému receptu je to teraz možné. Pozrite sa na nákupný zoznam nižšie a choďte nakupovať. Príprava domáceho chleba je veľmi jednoduchá, takže túto úlohu zvládne každý.
zloženie:
- 0,5 kg pšeničnej múky,
- 7 g droždia,
- 2 čajové lyžičky cukru,
- 2 čajové lyžičky soli,
- 2 neúplné poháre teplej vody (približne 400 ml)
Príprava:
- Nalejte droždie do teplej vody a odložte asi 10 minút.
- Zmiešajte múku, cukor a soľ a potom do zmesi nalejte kvasinky a vodu.
- Cesto cesta dôkladne premiešajte, keď sú všetky ingrediencie zmiešané, odložte asi 30 minút.
- Po uplynutí tejto doby sa cesto dôkladne zamiesi a vloží do formy.
- Odložte asi na 20 minút, aby stúpal.
- Vložte do rúry predhriatej na 20 ° C. Pečieme 55 minút.
Ražný chlieb - jednoduchý a domáci recept
- Na prípravu ražného chleba sa používa pomerne veľa droždia. Sú zdrojom ľahko stráviteľného proteínu, ktorý je taký dôležitý pri fungovaní nášho tela. Kvasinky sú tiež bohatým zdrojom vitamínov B, ako aj kyseliny zinočnatej a kyseliny pantoténovej. V kvasinkách nachádzame tiež selén, ktorý chráni bunky pred genetickým poškodením.
- Príprava ražného chleba trvá dlhšie ako príprava predchádzajúceho receptu. Deň pred plánovaným pečením zalejeme 35 ml múky 3 pohármi teplej vody a odložíme na teplé miesto.
zloženie:
- 1 kg ražnej múky,
- 40 gramov zemiakov,
- 1 dag kvasiniek,
- soľ,
- minerálka/,
- mazivo na rozmetávanie
Príprava:
- Zemiaky na plášti uvaríme, ošúpeme a pomeleme.
- Pridajte zemiaky, múku, droždie a soľ do kvasnice.
- Cesto premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nekombinujú, odložte a nechajte stáť asi 3 hodiny.
- Preneste do plechu na pečenie asi 30 minút.
- Vložte cesto do predhriatej rúry na 200 ° C a pečte jednu hodinu.
Celozrnný chlieb - rýchly recept
- Recept na celozrnný chlieb je veľmi jednoduchý. Jeho recept je založený na múke vyrobenej hrubým mletím zŕn raz, ktoré obsahuje otruby a má oveľa tmavšiu farbu ako „biela múka“.
zloženie:
- 0,5 kg celozrnnej múky,
- 0,5 litra teplej vody,
- 1 polievková lyžica medu,
- 1,5 čajovej lyžičky soli
- 2 ploché lyžice droždia
Príprava:
- Múku zmiešajte s droždím a soľou.
- Pridajte módu do vody a miešajte, kým sa kombinuje.
- Nalejte vodu s medom do múky a dôkladne premiešajte.
- Pripravenú hmotu nalejte do foriem, ktoré boli predtým namazané maslom. Odložte na teplé miesto asi jednu hodinu.
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Vložte chlieb do rúry na 40 minút.
- Akonáhle je cesto upečené, vyberte ho z formy a ochladzujte ho na drôtenom stojane.
Vyskúšate naše recepty na zdravý chlieb?