Čínska ryža je skvelým jedlom pre celú rodinu. Toto jedlo je nielen chutné, ale tiež dodáva telu výživné látky. Odporúčame ich pripraviť s hnedou ryžou, ktorá obsahuje aj vlákninu, vitamíny a minerály.
Z našej recepty si môžete pripraviť čínsku ryžu asi za 25 minút . Množstvo ingrediencií stačí na 2 porcie. Príprava tohto jedla by mala byť pre vás ľahká, aj keď nie ste odborníkom na varenie.
Pozri tiež: 3 Plnené recepty baklažánu. Ideálne na večeru alebo obed!
Čínska ryža - prísady
Čínska ryža s čerstvou zeleninou a kuracím mäsom je ideálna na obed alebo skorú večeru. Na varenie čínskej ryže podľa nášho receptu budete potrebovať:
- 100 g hnedej ryže
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 250 g kuracieho filé
- 1 lyžička zemiakovej múky
- 4 lyžice sójovej omáčky
- 1 stredná cibuľa
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 2 vajcia
- pol mrkvy
- 1/4 hlava čínskej kapusty
- 1/2 korenia
- soľ, korenie, 1 lyžička cukru
- 1 polievková lyžica ryžového octu alebo 2 polievkové lyžice citrónovej alebo limetovej šťavy
- 4 polievkové lyžice nasekanej pažítka
Pozri tiež recepty na grilovanú zeleninu, bielu zeleninovú krémovú polievku a cuketu a kastról.
Čínska ryža - recept
Najskôr uvaríme ryžu a vypustíme. Potom nakrájajte kurča, pridajte korenie, sójovú omáčku a olej. Nakrájajte cibuľu a cesnak na malé kocky a vložte ich do horúcej panvice alebo wok. Keď je cibuľa priesvitná, odložte obsah panvice.
Do horúcej panvice nalejte lyžicu oleja, pridajte vajíčka a soľ. Potom pripravenú omeletu položte na tanier.
Potom dajte ďalšiu panvicu oleja na panvicu, vložte kurča a opečte. Pridajte nakrájanú mrkvu, nakrájanú čínsku kapustu a predtým vyprážanú cibuľu s cesnakom. Po vyprážaní po dobu 4 minút pridajte predtým vyprážané vajcia.
Potom do misky nalejeme 2 lyžice sójovej omáčky , pridáme cukor, ocot, citrónovú šťavu, nakrájanú pažítku a všetko premiešame. Nakoniec nalejte omáčku do wok a všetko zamiešajte. Hotovo!
Pozri tiež: baklažán pasta 4 spôsoby. Vyberte si svojho obľúbeného!
V galérii nižšie nájdete, ktoré produkty ovplyvňujú vzhľad našej pokožky: