Jahodová sezóna je určite naša obľúbená! Z týchto chutných a nízkokalorických plodov vieme pripraviť veľa chutných jedál, nielen dezertov. Existujú aj spôsoby, ako pripraviť chutné, ľahko pripraviteľné a rýchle večere . Jedným z nich sú známe jahodové cestoviny .
Jeho chuť, ktorú spájame s detstvom, poteší chuť, ale pre niektorých ľudí jej recept zostáva záhadou. Ukazuje sa, že nie je nič jednoduchšie! Cestoviny si môžete pripraviť kedykoľvek s jahodami a užiť si ich tak na obed, večeru, ako aj na raňajky. Odporúčame rýchly recept na cestoviny s jahodami v klasickej a vhodnej verzii pre tých, ktorí sa starajú o líniu.
Jahody - vlastnosti
Predtým, ako sa dostaneme k samotným receptom, stojí za zváženie, prečo by ste do svojej stravy mali skutočne zahrnúť jahody. Tu sú ich cenné vlastnosti.
- Majú veľmi málo kalórií.
- Majú priaznivý vplyv na tráviace procesy.
- Majú pozitívny vplyv na bolesť hrdla a chrapot.
- Pôsobia proti poruchám močového ústrojenstva.
- Urýchľujú metabolizmus a stimulujú črevné funkcie.
- Majú vysoký obsah vitamínu C.
- Zvyšujú imunitu.
- Znižujú riziko poškodenia a straty zraku.
- Majú protirakovinový účinok.
- Znižujú hladinu škodlivého cholesterolu.
- Znižujú tendenciu tvorby krvných zrazenín.
- Chráni pred infarktom a aterosklerózou.
- Rozjasňujú zuby.
- Majú pozitívny vplyv na vzhľad pokožky, vlasov a nechtov.
Cestoviny s jahodami - recept na rýchlu večeru
Cestoviny s jahodami sú pre nás príchuťou detstva. Najmä ten vyrobený v tradičnej verzii s prídavkom práškového cukru a smotany . Pýcha! Tu je niekoľko rád, ako pripraviť takéto cestoviny s jahodami.
Ingrediencie pre 2 osoby:
- 200 g cestovín, luku alebo zákruty
- 500 g čerstvých jahôd
- 250 ml silnej smotany 30% ( namiesto smotany môžete pridať syr mascarpone )
- 4 polievkové lyžice práškového cukru
Spôsob prípravy:
Cestoviny varte podľa receptu na obale. Jahody dôkladne umyte a olúpajte zo stoniek. Potom ich nakrájajte a rozdrvte v miske vidličkou. Nalejte do neho smotanu, pridajte práškový cukor a premiešajte.
Do pripravenej hmoty pridajte odkvapkané cestoviny. Dôkladne premiešame, až kým nie sú zložky rovnomerne zmiešané a prenesené na platne.
Tento druh cestovín si môžete pripraviť aj s tvarohom . Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať tvaroh so smotanovo-jahodovou hmotou a sladiť podľa chuti. Potom, ako vo vyššie uvedenom prípade, ho skombinujete s cestovinami.
Cestoviny s jahodami - vhodný recept
Nemožno poprieť, že cestoviny s jahodami sú vysoko kalorické jedlo. Môže sa však pripraviť vo veľmi diétnej verzii pre tých, ktorí sa starajú o svoju postavu. Ako to spraviť?
Ingrediencie pre 2 osoby:
- 100 g tvrdej pšenice alebo celozrnných cestovín
- 500 g jahôd
- 5 polievkových lyžíc erytritolu
- 4 polievkové lyžice syra ricotta
Spôsob prípravy:
Cestoviny varte podľa receptu na obale. Jahody dôkladne umyte a zbavte sa stoniek. Zahrejte ich v panvici vodou, až kým neuvoľnia šťavu. Potom pridajte erytritol a počkajte, kým sa rozpustí.
Jahodovú penu odložte na vychladnutie. Po vychladnutí pridajte syr ricotta a dôkladne premiešajte. Keď získate konzistenciu omáčky, pridajte cestoviny a dôkladne premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nekombinujú.
Koľko krajín na svete, toľko tradičných chutných jedál. Dokážete uhádnuť, do ktorej krajiny patrí jedlo? Varovanie ... otázky nie sú ľahké. Veľa štastia!