Veľkonočné raňajky si vyžadujú, aby sme pripravili špeciálne menu, ktoré sa bude servírovať na stôl. Veľkonočné raňajky by sa mali skladať tak, aby veľkonočný stôl obsahoval rôzne pokrmy, počínajúc malým občerstvením a končiac hlavnými chodmi a dezertmi.
Nedeľné veľkonočné raňajky v mnohých domoch v Poľsku sú veľmi dôležitou udalosťou. Aké jedlá si vybrať na veľkonočné raňajky? Predtým, ako si sadneme s celou rodinou na stôl, mali by sme si pripraviť také produkty, ako sú: veľkonočné vajíčka, veľkonočné paštéty, veľkonočné sviatky, karbanátek s vajcom, varená šunka, vaječná pasta, veľkonočné koláčiky alebo veľkonočné šaláty.
Veľkonočné raňajky sa konajú po návšteve kostola so święconkou. Výrobky z koša by sa mali konzumovať úplne, nesmú sa vyhadzovať ani podávať zvieratám. Veľkonočné raňajky by mali byť bohaté na všetky druhy výrobkov, ktoré sú bohaté na vajcia, mäso a sladkosti. Tento typ menu symbolizuje hojnosť doma.
Čo by malo byť na veľkonočných raňajkách?
veľkonočné vajíčka
Jednou z najdôležitejších zložiek všetkých jedál sú veľkonočné vajíčka. Môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi:
- s majonézou,
- natvrdo,
- s chrenovou omáčkou,
- plnené vajcia,
- vajcia v mäsovej gule.
Mäso na Veľkú noc
V ponuke sviatkov sa najčastejšie zobrazujú nasledujúce položky:
- šunka,
- klobásy,
- klobásy kabanos a mletá slanina alebo mäsové gule.
Medzi typické poľské jedlá patria biele boršč, kyslá ražná polievka a biela klobása (pečená alebo varená).
Predjedlá na Veľkú noc
Jedlá na veľkonočné raňajky, ktoré by mali byť na stole, sú ľahké predjedlá a šaláty. Rastlinné šaláty s prídavkom sleďov alebo pást z tvarohu. Môžete tiež vyskúšať veľkonočné teráre alebo rybať v želé. Tieto druhy veľkonočných jedál sa počas sviatkov stávajú čoraz obľúbenejšími.
Pozri tiež: Dozviete sa viac o poľských veľkonočných zvykoch. Vďaka nim bude vaša dovolenka ešte tradičnejšia!
Prídavky do jedál na veľkonočné raňajky
Aby naše jedlá chutili ešte lepšie, mali by ste pamätať na vhodné prísady, ktoré dokážu diverzifikovať chuť jedál. Domáce chren bude vynikať s párkami a mäsom, zatiaľ čo domáca majonéza bude určite chutným doplnkom vajec. Na dekoráciu stola môžete použiť Řeřichu alebo mladé kvety.
Čo je na veľkonočné raňajky?
Ak sa vám nepáči veľkonočné slané jedlá, vyskúšajte veľkonočné koláče a dezerty. Určite sa ukážu ako zaujímavá náhrada za iné korenené jedlá. Veľkonočné raňajky by mali obsahovať:
- Veľkonočný koláč,
- kvasnicový veniec,
- mazurka,
- Veľkonočné košíčky alebo škorica.
Toto zaujímavé menu na Veľkú noc bude určite vhodným doplnkom k vašim veľkonočným raňajkám.
Uvidíme, či môžete dokončiť kvíz. Nie je to také jednoduché, ako sa zdá!