Pizza je nepochybne jedným z najobľúbenejších jedál talianskej kuchyne na celom svete. Na prípravu tohto chutného jedla existuje veľa receptov. Niektorí ľudia dávajú prednosť tenkému tradičnému cesta, iní dávajú prednosť hrubému základu. Niektorí ľudia majú radi klasickú Margeritu, iní radi pizzu s ananásom alebo veľa mäsa. Už ste niekedy jedli pizzu ? Ak nie, musíte použiť náš recept a pripraviť ho ešte dnes. Pracovať!
Pan pizza: recept
Panvová pizza je veľmi chutná a pripravuje sa rýchlo. Je to ideálny návrh pre ľudí, ktorí chcú pripraviť toto chutné jedlo, ale doma nemajú rúru.
Pan pizza sa vyrába takmer rovnako ako tradičná pizza. Najväčší rozdiel spočíva v tom, že namiesto pečenia v rúre pizzu opečieme na panvici.
Zloženie, ktoré potrebujete na prípravu cesta:
- ¾ pohár vody,
- 100 gramov pšeničnej múky,
- Pol lyžičky prášku do pečiva
- Jedna polievková lyžica olivového oleja
- Jedna lyžica provensálskych bylín,
- Štipka soli.
Polevy do pizze:
- Paradajková omáčka (2 - 3 polievkové lyžice),
- Hrsť rukola,
- Niekoľko cherry paradajok,
- Strúhaná mozzarella,
- Lyžička provensálskych bylín.
Príprava:
Všetky uvedené ingrediencie pizze vložte do misky a pripravte ich. Vytvorené cesto nechajte asi 15 minút odpočívať. Počas tejto doby si môžete pripraviť cesto na polevu - umyte paradajky, nastrúhajte mozzarellu.
Potom cesto rozviňte tak, aby jeho veľkosť a tvar boli prispôsobené panvici, na ktorej budete podávať svoju pizzu.
Vymastite studenú panvicu s trochou olivového oleja, potom na ňu vložte cesto a kefkou s paradajkovou omáčkou. Pridajte mozzarellu a nakrájané cherry paradajky. Keď je cesto zlaté a syr sa roztopí, pridajte raketu a provensálske bylinky.
Panvicu zakryte vekom a nechajte ju zapnutú asi 2 minúty. Takto pripravená pizza je pripravená na konzumáciu.
Nezabudnite, že polievky pizzy môžete pridať podľa svojich predstáv. Ak máte radi huby - nezabudnite ich pridať!
Dúfame, že sa k tomuto receptu často vrátite. Dobrú chuť!
Počítate kalórie výrobkov, ktoré jete? Nezabudnite sa zúčastniť nášho kvízu. Veľa štastia!