Cesnak je skutočným hitom medzi liečivými rastlinami, pôsobí ako prírodné antibiotikum a tiež inhibuje rast baktérií. Medzi jeho výhody patrí aj to, že inhibuje infekcie a znižuje krvný tlak. Cesnak je korenie, ktoré sa dá použiť na vytvorenie mnohých chutných jedál. Cesnak obsahuje veľa minerálnych zlúčenín, ako sú: aminokyseliny, cukry, vitamíny C a A, ako aj mnohé minerálne soli.
- Cesnaková omáčka je aromatická a dobre sa hodí k mnohým jedlám. Funguje tiež dobre ako chutný doplnok k mäsu alebo dokonca na grilovanom jedle. Cesnakovú omáčku pripravte na základe prírodného jogurtu a ochutte bylinkami.
Cesnaková omáčka - jednoduchý recept
- Recept na cesnakovú omáčku je veľmi jednoduchý, takže ak ste načas, nemusíte sa obávať, že výroba tejto chutnej omáčky vám bude trvať dlho. Postupujte podľa našich tipov a konečný výsledok vás pozitívne prekvapí!
zloženie:
- 180 g prírodného jogurtu,
- 3 polievkové lyžice majonézy,
- 3 strúčiky cesnaku,
- Herbes de Provence,
- pol lyžičky cukru,
- podľa chuti soľ a korenie
Príprava:
- Do misky nalejte prírodný jogurt a pridajte majonézu. Konzistencia musí byť hrubá. Pridajte 3 strúčiky cesnaku vytlačeného cez tlač.
- Nalejte pol lyžičky cukru a bylín.
- Nakoniec pridajte korenie a soľ podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte.
- Uchovávajte v chladničke.
Cesnakový dresing na šalát
- Cesnaková omáčka určite obohatí každé jedlo. Keď sa pridá do šalátu, vynesie jeho chuť a arómu.
zloženie:
- 1 polievková lyžica majonézy,
- 3 polievkové lyžice hustého prírodného jogurtu,
- 2 strúčiky cesnaku vytlačené tlačou,
- štipka farebného mletého korenia, sladkej mletej papriky, oregana
Príprava:
- Prísady omáčky dôkladne premiešajte a nechajte vychladnúť.
- Najlepšie je urobiť to deň pred prípravou šalátu.
Cesnaková omáčka na jogurte
- Ak chcete nízkokalorickú cesnakovú omáčku, na jej prípravu môžete použiť obyčajný jogurt. Toto príslušenstvo sa určite ukáže byť užitočné, ak si chcete zachovať krásnu postavu po dlhú dobu.
Zloženie:
- 200 ml hustého prírodného jogurtu,
- 2 polievkové lyžice majonézy,
- 2 strúčiky cesnaku,
- pár kvapiek citrónovej šťavy,
- morská soľ, čerstvo mleté korenie
Príprava:
- Odlúpajte strúčiky cesnaku. Rozrezal som ich na plátky.
- Pridajte soľ a dôkladne premiešajte, aby ste vytvorili pastu.
- Pridajte jogurt, majonézu a všetko dôkladne premiešajte.
- Na konci sezónu s predtým vybraným korením.