Bobule sú obľúbeným letným ovocím. Sladké, chutné, sú pokladnicou vitamínov a minerálov. Ich farba je fialová , ale keď ich kúpime v obchode, sú často pokryté bielym poťahom . Čo je a mali by sme sa toho báť?
Pozri tiež: Nikdy nejedzte mandarinky, kým si neumyte ich šupku. Vedci varujú pred dôsledkami
Vydanie bieleho prášku sa vďaka Daily Mail vrátilo. „Tajomstvo objaveného bieleho nájazdu“ - číta názov jedného z článkov, ktoré sa stali vírusovými. Tajomstvo bolo „vyriešené“ znovu britským šéfkuchárom Mattom Tebbuttom , ktorý prevádzkuje populárny program vo Veľkej Británii „Food Unwrapped“ .
Tajomstvo, prečo sú čučoriedky pokryté zvláštnym bielym práškom, keď si ich kúpite v supermarkete, sa konečne vyriešilo. Ale nebojte sa, je to úplne prirodzené, oznámil Brit v poslednom čísle svojho programu.
Matt Tebbutt to sám nenašiel. Pomohla mu ... poľská žena Agata Małkiewicz , majiteľka farmy, ktorá každoročne dodáva do Veľkej Británie asi 500 ton čučoriedok. Vysvetlila, že povlak nie je chemický prášok, ale prírodná ochrana ovocia.
Je to úplne prirodzená vec. Kvet sa počas výroby nevytvára umelo. V skutočnosti je každé ovocie chránené týmto spôsobom, ale skutočnosť, že bobule sú tmavej farby, ho najviac zviditeľňuje - uviedol expert.
Poľská žena zdôraznila, že v obchode by sme si mali vybrať bobule potiahnuté voskovou bielou látkou . Potom si môžeme byť istí, že sú čerstvé .
Pozri tiež: Prečo je jesť banán s červenou čiarou zlý nápad?
Autor: Hanna Skowron