Polievka Kimchi sa ľahko pripravuje. Naučte sa recepty!

Polievka Kimchi je mimoriadne pikantná a dá sa servírovať niekoľkými spôsobmi! Skontrolujte, ako na to

Kimchi polievka pochádza z Kórey a je tam tak populárne jedlo ako v Poľsku, vývar. Polievka sa pripravuje na základe kimchi, t. J. Pikantnej kórejskej kapusty. Môžete ho ľahko pripraviť doma.

Polievka Kimchi sa môže podávať mnohými spôsobmi. Najskôr so správne pripraveným bravčovým mäsom , krémovou tofu a vajcom s topiacim žĺtkom.

Skontrolujte, ako pripraviť domácu aromatickú a pikantnú kimchi polievku! Je to naozaj ľahké.

Kimchi polievka v mäsovej verzii - rýchly recept na ázijskú polievku

Mastné bravčové mäso sa používa v kimchi polievke.

Skontrolujte, ako ich pripraviť.

zloženie:

  • 2 šálky kimchi
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 6 plátky údenej slaniny
  • 1 balenie ryžových rezancov
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 šalotka
  • ½ čajovej lyžičky papriky
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 1 čajová lyžička sezamového oleja
  • 2 lyžice sójovej omáčky

Príprava:

  1. Vložte ryžové rezance do misy a nalejte na ne vriacu vodu. Odložte na niekoľko minút.
  2. Nakrájajte slaninu na hrubšie kocky.
  3. Kocky cesnaku a šalotky.
  4. Cesnak, slaninu a šalotky opečte v hrnci v malom oleji.
  5. Pridajte kimchi a dôkladne premiešajte. Potom pridajte zeleninový vývar.
  6. Teraz je čas na korenie - sezamový olej, chilli.
  7. Varte polievku po dobu 25 minút.
  8. Polievku podávame s ryžovými rezancami, posypeme pažítkou a sezamovými semienkami.

Kimchiho polievka - ľahký vegetariánsky recept

Kimchiho polievka sa často podáva s bravčovým alebo iným mastným mäsom.

Skontrolujte, aké ľahké to je!

zloženie:

  • 2 šálky kimchi
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 1 balenie ryžových rezancov
  • 1 balenie kapusty z munície
  • 4 huby
  • 1 cibuľa
  • 3 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 1 polievková lyžica rýb alebo omáčky bez rýb (vegetariánska verzia)
  • 1 zväzok koriandra
  • sezamové semená na kropenie

Príprava:

  1. Vložte ryžové rezance do misy a nalejte na ne vriacu vodu. Odložte na niekoľko minút. Vďaka tomu budú cestoviny mäkké a vhodné na jedenie.
  2. Jemne nakrájajte cibuľu a vložte ju do hrnca. Fry na horúcom oleji na chvíľu.
  3. Hríbky nakrájame na jemno a pridáme na cibuľu.
  4. Pridajte kimchi a dusíme 4 minúty.
  5. Potom nalejte vývar a dôkladne premiešajte.
  6. Dochutíme sójovou a rybou omáčkou.
  7. Na záver pridajte nakrájané tofu do polievky.
  8. Podávame s ryžovými rezancami, posypané koriandrom a sezamovými semienkami.