Obed je veľmi dôležitá súčasť dňa. Nemalo by však byť príliš hojné. Stojí za to vybrať si výrobky bohaté na živiny, ako napríklad celozrnný chlieb alebo bielkovinové výrobky. Fungujú tu rôzne druhy rýb, vajec a uzenín.
Perfektným doplnkom obeda môže byť sušené ovocie alebo čerstvé sezónne ovocie. Vďaka nim poskytneme telu vlákninu a prírodné cukry. Druhé raňajky by mali byť bohaté na horčík, vápnik a silné vitamíny B.
Stojí za to pripraviť si obed sami, pretože výber hotových alebo spracovaných jedál môže byť pre naše telo katastrofálny. Buchty, croissanty a kastroly sú skutočné kalorické bomby. Pripravené jedlo je chutné a veľmi zdravé, aby sme vám uľahčili prípravu tohto druhu jedla, zhromaždili sme najlepšie recepty na obed.
3 osvedčené recepty na obed
Chutná jablková kaša
zloženie:
- 5 polievkových lyžíc ovsených vločiek,
- 200 ml mlieka,
- 1 jablko,
- 1 lyžica lieskových orechov,
- 1 polievková lyžica hrozienok,
- 1 polievková lyžica medu
- 1 štipka škorice
Príprava:
- Vložte ovsené vločky do panvice, pridajte mlieko a varte.
- Medzitým ošúpajte jablko a nastrúhajte ho na hrubú sieťku. Pridajte do panvice.
- Do hrnca pridajte orechy, hrozienka a škoricu.
- Varte asi 12 minút.
- Vložte kašu do misy.
- Môžete naliať med.
Sladká omeleta
zloženie:
- 2 vajcia,
- 4 polievkové lyžice mlieka,
- 3 polievkové lyžice múky,
- 2 polievkové lyžice slivkového džemu,
- 2 polievkové lyžice smotanového syra,
- 1 lyžica cukru,
- 1 lyžica masla
- 1 čajová lyžička vanilkového cukru
Príprava:
- Oddeľte biely od žĺtkov.
- Vaječné žĺtky zmiešajte s cukrom, vanilkovým cukrom, mliekom a múkou.
- Biele vajcia porazte mixérom, kým stuhnú.
- Rozdrvené vajcia zamiešajte do žĺtkovej hmoty.
- Maslo zohrejte na panvici.
- Nalejte hmotu na panvicu a opečte na miernom ohni.
- Asi po 4 minútach sa jemne otočte.
- Vyprážajte asi 2 minúty.
- Hotovú omeletu podávame so smotanovým syrom a džemom.
Chutné sendviče s tvarohovou pastou
zloženie:
- 300 g bieleho polotučného syra,
- 2 polievkové lyžice prírodného jogurtu,
- 2 polievkové lyžice slnečnicových semien,
- 1 dlhá uhorka,
- 4 plátky tmavohnedého chleba,
- 10 cherry paradajok,
- 1 hrsť klíčkov
- 0,5 veľa pažítok,
- soľ,
- korenie
Príprava:
- Vložte syr do veľkej misky, rozdrvte ho vidličkou, pridajte jogurt. Dôkladne premiešajte, až kým sa nedosiahne homogénna hmota.
- Lúpajte uhorku, prekrížte ju a nakrájajte na plátky. Pridajte do syra.
- Predhrievajte panvicu. Pridajte slnečnicové semienka a pečte asi 2 minúty. Pridajte do syra.
- Prísady dôkladne premiešajte. Dochutíme korením.
- Nakrájajte paradajky na polovicu a jemne nasekajte pažítka. Pridajte do syra.
- Nasaďte pastu na chlieb, ktorý bol predtým opekaný v hriankovači.
Vyskúšate naše recepty?