Bielkovinová strava bola po mnoho rokov jedným z najpopulárnejších spôsobov, ako schudnúť. Mnoho ľudí sa rozhodne používať ho a chce stratiť zbytočné kilogramy v krátkom čase. Čo je to tento druh stravy a je skutočne bezpečný pre telo?
Bielkovinová strava - čo to je?
Bielkovinová strava je o spotrebe veľkého množstva bielkovín a zároveň o znížení obsahu tukov a uhľohydrátov. Proteín je vyrobený z aminokyselín a má v tele veľa dôležitých funkcií. Je to predovšetkým hlavný stavebný materiál buniek a tkanív. Je súčasťou hormónov, enzýmov a protilátok. Takmer 20% telesnej hmotnosti, najmä ľudského svalového systému, je bielkovina. Zodpovedá preto, inter alia, pre správnu ľudskú výšku. Proteín sa tiež podieľa na rýchlom hojení rán a regenerácii tkanív. Najlepším zdrojom ľahko stráviteľného proteínu sú okrem iného mliečne výrobky, mäso, vajcia, ryby, zrná a orechy, Ak obmedzíme prísun uhľohydrátov a tukov v dennej strave, budú to proteíny, ktoré telo použije na energetické účely.
Ako schudnúť rýchlo pri bielkovinách?
Bielkovinová strava, známa tiež ako bielkovinová strava, je jednou z najpopulárnejších diét na chudnutie v poslednej dobe. Dodržiavaním bielkovinovej diéty môžete v krátkom čase stratiť aj niekoľko kilogramov a prvé účinky sú viditeľné pomerne rýchlo. Aby sa to však stalo, musíte prísne dodržiavať jej odporúčania a zostavovať svoje menu len so špecifickými produktmi. Pri dodržaní tejto diéty je veľmi dôležité piť veľa vody, dokonca aj asi 3 litre denne. Vzhľadom na to, že ide o diétu, ktorá z denného menu vylučuje veľa dôležitých vitamínov a výživných látok, stojí za to v tomto období osloviť ďalšie doplnky výživy .
Dukanova strava
Najobľúbenejšou bielkovinovou diétou je diéta Dukan, pomenovaná po jej tvorcovi, francúzskom odborníkovi na výživu - Pierre Dukan. Použitie tejto diéty umožňuje radikálne zoštíhlenie a detoxikáciu tela, ale v tomto prípade musíte vziať do úvahy dodržiavanie mnohých obmedzujúcich pravidiel. Dukanova strava pozostáva zo štyroch krokov, Prvou a druhou fázou je strata nepotrebných kilogramov, zatiaľ čo ďalšie dve sú zamerané na konsolidáciu a stabilizáciu váhy po mnoho rokov. V prvej fáze tejto diéty, ktorá trvá asi 5 dní, sa konzumujú iba bielkovinové výrobky, v druhej etape môžete zahrnúť zeleninu a bielkoviny, ktoré sa striedajú s jedlom. Trvá, kým nedosiahnete požadovanú hmotnosť. Od tretej fázy môžeme dosiahnuť rozmanitejšie jedlá, ale len raz týždenne stále musíte jesť iba bielkovinové výrobky.
Strata hmotnosti proteínovej stravy - na čo by ste mali venovať pozornosť?
Chudnutie pri bielkovinovej diéte by ste mali konzultovať s odborníkom, ktorý vám pomôže upraviť to najlepšie menu a vyhnúť sa chybám pri jedle. Dopyt po proteínoch sa líši v závislosti od pohlavia, veku, fyzickej aktivity, vykonanej práce a zdravia . Predpokladá sa, že dospelí by mali konzumovať v priemere 0,8 až 1 g proteínu na kilogram telesnej hmotnosti. Táto hodnota bude vyššia pre dospievajúcich, športovcov a tehotné ženy.
Chudnutie strava, ale nielen
Bielkovinová strava nie je iba účinná chudnutie. Odporúča sa tiež pre ľudí, ktorí chcú budovať svalovú hmotu. V tomto prípade však dosiahnutie bielkovín vo veľkom množstve nie je spojené s obmedzením spotreby uhľohydrátov. Tzv. „Hromadná strava“ je veľmi obľúbená, najmä medzi športovcami a ľuďmi, ktorí intenzívne cvičia v telocvični a chcú si vyrezávať svoju postavu. V tomto prípade by sa však malo náležite kontrolovať množstvo požitého proteínu, či už vo forme výrobkov alebo špeciálnych doplnkov bielkovín.
Zdravá strava - základ blaha
Aby telo správne fungovalo, je potrebné poskytnúť mu zdravú a vyváženú stravu. Výrobky bohaté na bielkoviny by mali byť súčasťou denného menu, ale z dlhodobého hľadiska nenahradia iné dôležité zložky. Podľa odborníkov nie je bielkovinová strava vhodná pre každého a vyžaduje si racionálny výživový plán. Z dôvodu obmedzenia spotreby tukov a uhľohydrátov môže z dlhodobého hľadiska spôsobiť rôzne zdravotné problémy a okrem iného spôsobiť problémy s obličkami a poškodenie pečene. Tiež to často spôsobuje zmeny nálady a problémy s koncentráciou , takže predtým, ako sa rozhodnete použiť, stojí za to starostlivo zvážiť všetky výhody a nevýhody.
V galérii nižšie nájdete, ktoré produkty ovplyvňujú vzhľad našej pokožky: